Costelinha de porco com polenta

Ingredientes

• Costela de porco inteira 1,5 kg
• Molho de soja 150 ml
• Vinagre de arroz 100 ml
• Açúcar 180 g
• Capim limão 3
• Limões 1
• Limão siciliano 1
• Sal a gosto
• Pimenta do reinoa gosto
• Águaa gosto

Polenta:

• Mistura para polenta 500 g
• Água 1 ½ Litro
• Sal a gosto