Petitchef

Polenta

65 receitas
Receita Receita de Polenta cremosa com molho de carne moída

Receita de Polenta cremosa com molho de carne moída

(5 votos) , (2) , (13)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 800 kcal
Ingredientes: 1 litro de água 1 envelope de caldo de carne em pó 1 colher (sopa) de cebola bem picadinha 50 g de margarina 2 xícaras (chá) de fubá Sal a gosto 1 ca...
Receita Costelinha de porco com polenta

Costelinha de porco com polenta

(5 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Costela de porco inteira 1,5 kg Molho de soja 150 ml Vinagre de arroz 100 ml Açúcar 180 g Capim limão 3 Limões 1 Limão siciliano 1 Sal a gosto Pimen...
Receita Biscoitos de Polenta

Biscoitos de Polenta

(5 votos) , (5)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 458 kcal
Ingredientes: 1 chávena de polenta 1/2 colher de sal 1 chávena de manteiga amolecida 2/3 de chávena de açúcar 1 colher de sopa de zest de limão 1 ovo grande mais...
Receita Língua de boi com polenta

Língua de boi com polenta

(4 votos) , (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 peça de Língua Boi 3 dentes de alho amassados 2 cebolas picadas 3 tomates sem pele picados 1 xícara de molho de tomate pronto cebolinha e salsinha ...
Receita Polenta cremosa com peixe crocante

Polenta cremosa com peixe crocante

(4 votos) , (1) , (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 653 kcal
Ingredientes: Polenta cremosa: 1 xícara e meia de fuba amarelo, bem fino dissolvido em três xícaras de água fria; 100 gramas de bacon cortado em cubos bem pequenos ...
Receita Empadão de polenta com frango

Empadão de polenta com frango

(4 votos) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500g de fubá (+ ou -) 2l de água 2 cubos de caldo de carne 2 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho amassados 3 peitos de frang...
Receita Granulado de soja com polenta

Granulado de soja com polenta

(4 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para a soja: 2 chávenas de soja granulada àgua q.b. para hidratar a soja azeite q.b. 2 dentes de alho 1 cebola picada polpa de tomate ou tomate pelado...
Receita Polenta deliciosa da minha mãe!

Polenta deliciosa da minha mãe!

(2 votos) , (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para a Polenta: 8 colher. (sopa) de fubá, dissolvida em 500ml de água 2 l de água filtrada 1 fio de azeite 1 dente de alho picadinho 1 tablete de cald...
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Receita Polenta italiana cremosa

Polenta italiana cremosa

(2 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 150 gramas de farinha de polenta 1/2 litro de leite 1 caldo knor 100 gramas de queijo parmesao ralado 100 gramas de queijo fuso ou qualquer queijo de...
Receita Lulas ensopadas com arroz negro e polenta

Lulas ensopadas com arroz negro e polenta

(1 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de lulas limpas, cortadas em anéis não muito finos 1 xícara (de chá) de talos de salsão picados 1 cebola média, bem picada 3 dentes de alho pica...
Receita Polenta com ragú de músculo

Polenta com ragú de músculo

(1 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de músculo limpo, cortado em cubos médios e temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo torrada 2 garra...
Receita Polenta Doce

Polenta Doce

(9 votos) , (1) , (113)
Sobremesa Médio 1 h 15 m 381 kcal
Ingredientes: 7,5 dl de leite 125 g de açúcar (achei que ficou pouco doce, para a próxima acrescento mais 25g) 2 limões 160 g de farinha de milho f...
Receita Polenta com espetinhos de carne e fígado de frango

Polenta com espetinhos de carne e fígado de frango

(5 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 5 m
Ingredientes: 500 g de farinha para polenta italiana ou fubá 1 colher (sopa) de sal grosso azeite de oliva 400 g de carne de vitelo 8 fígados de frango 20 folhas...
Receita Polenta bergamasca com ragú de cogumelos

Polenta bergamasca com ragú de cogumelos

(5 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 gramas de polenta italiana bergamasca 320 ml de água 1 colher de sopa de manteiga 400 gramas de cogumelos sortidos 2 colheres de sopa de salsa ou...
Receita Ossobuco com polenta

Ossobuco com polenta

(4 votos) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para o Ossobuco: 8 pedaços de ossobuco bem bonitos e limpos sal e pimenta-do-reino a gosto 6 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de vinho tint...
Receita Polenta com bacon

Polenta com bacon

(4 votos) , (1) , (22)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bacon, de preferência aquele com mais carne que gordura 400 g de fubá tipo mimoso aquele bem fininho 2 litros de água 2 colheres de sopa de ...
Receita 2 receitas: polenta e milho frito

2 receitas: polenta e milho frito

(3 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 chávenas de sêmola de milho 4 chávenas de água 1 mão cheia de mozarella sal e pimenta...
Receita Sopa de Espinafre com Polenta

Sopa de Espinafre com Polenta

(3 votos) , (1) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 177 kcal
Ingredientes: 30ml azeite de oliva 3 dentes de alho esmagados 1/2 xíc. (chá) fubá de milho 1/2 xíc. (chá) queijo parmesão ralado 3 xíc. (chá) espinafre picado 1 col...
Receita Receita de polenta com vegetais

Receita de polenta com vegetais

(2 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: 1 xícara de polenta 4 xícaras de água 1 colheradinha de alho picado 1 xícara de cogumelos 1 xícara de cebolas 1 xícara de brócoli 1 xícara de pepino ...
Receita Receitas - carne de sol na polenta

Receitas - carne de sol na polenta

(2 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 5 m
Ingredientes: Carne de Sol: -1 kg de carne de sol - 1 cebola grande cortada a juliene 2 dentes de alho fatiados 1 colher de sopa de aceto balsamico sal pimenta do...
Receita Polenta cremosa com mascarpone, ragu de cogumelos e mini rúcula.

Polenta cremosa com mascarpone, ragu de cogumelos e mini rúcula.

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Polenta: 250 g de polenta italiana 1 litro e meio de caldo caseiro 2 colheres de de manteiga gelada 100 g de queijo mascarpone 100 g de queijo parmes...
Receita Polenta com molho de bacalhau

Polenta com molho de bacalhau

(2 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Polenta: 1 xic. de polenta 4 xic. de água quente 1 envelope (ou cubo) de caldo de vegetais Molho: 350 a 400 g de bacalhau em lascas, previamente demo...
Receita Camarão empanado na polenta

Camarão empanado na polenta

(2 votos) , (10)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Camarões sem casca, não cozidos 1 Ovo para empanar Farinha de trigo para mepanha Pololenta para empanar Limão Sal e pimenta a gosto Um pouco de pápri...
Receita Polenta Doce

Polenta Doce

(1 votos) , (10)
Outro Muito Fácil 1 h 10 m 571 kcal
Ingredientes: 7,5 dl de leite 125 g de açúcar 2 limões 160 g de farinha de milho fina 1 ovo 4 gemas 70 g de margarina pão ralado açúcar em pó...



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