Salada de macarrão com kani

Ingredientes

• 400 g de macarrão cozido (curto, penne, etc.)
• 2 cenoura ralada
• 1 pepino em tiras finas
• 2 colheres (chá) de curry
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 120 g de kani desfiado
• 2 colheres (sopa) de suco de laranja

Preparação

• Em um recipiente, misture delicadamente todos os ingredientes até ficarem bem incorporados
  
  Transfira para um refratário e leve à geladeira por 1 hora antes de servir
  
  Pode acrescentar manga em cubinhos se desejar.

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