Petitchef

Salada de bifum

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 cenouras cruas raladas

1 pepino cortado em cubos pequenos

200 g de presunto picado quadradinho

3 ovos mexidos

4 bastões de kani

Limão à vontade

Cebolinha picada à vontade

Sal à vontade

Ajinomoto à vontade

1 pacote de macarrão bifum

Preparação

  • Espalhar o macarrão em um recipiente, adicionar água fervente até cobri-lo, 1 minuto depois adicionar água fria.
  • Aguardar até que o macarrão fique mole.
  • Escorrer e reservar.
  • Misturar todos os ingredientes acima ao macarrão cozido.
  • Temperar à gosto. Meu palpite arrisca dizer que tirar o kani e acrescentar cebola e semente de gergilim é uma boa pedida.
  • Para temperar, óleo de gergelim, um pouco de vinagre de arroz, um toque de shoyo e pitada de pimenta darão um toque especial.



Comentários dos membros (15):

mordidinhas, 04/08/2017

O que é bifum, por favor?

Resposta Petitchef:

Olá mordidinhas. Bifum é o macarrão oriental feito de arroz (e não de farinha). Um grande abraço.

13/09/2016

Muito bom

30/01/2014

Adorei super leve...

23/01/2014

Maravilhoso para a época de verão

23/07/2013

Deve ser uma delicia huummm

19/03/2013

Maravilhoso

23/02/2013

Maravilhosa

30/01/2013

Vou fazer!!! hummm

17/01/2013

Votre commentaire:hummmm deve ser uma diliciaaaa!!!

05/01/2013

; ) Dorei!


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