Empadão de frango com bacon

Ingredientes

• 1 frango
• sal q.b.
• azeite q.b.
• alho q.b.
• cebola q.b.
• 1 folha de louro
• batatas q.b.ou puré pré-feito
• 2 ovos
• bacon q.b

Preparação

• Coza o frango em água. Quando arrefecer prepare o refogado com o azeite, cebola, alho, louro e sal e junte-lhe o frango já desfiado.
• Corte a seu corte quadradinho de bacon e junte ao preparado.
• Faça o puré e no fim junte-lhe 1 ovo para ficar mais gostoso.
• Arranje um recipiente para ir ao forno e ponha o preparado do frango com o bacon e por cima o puré.
• À parte bata o outro ovo e com um pincel passe por cima do puré. Vai ao forno para tostar.
• Retire quando achar que tostou o suficiente.

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