Bola integral de frango

Ingredientes

• 1 frango pequeno
• 1 colher (chá) de pimentão-doce
• 1 coher (chá) de sal
• Pimenta q.b.
• 0,5 dl de azeite, mais 3 colheres (sopa)
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• Salsa q.b.
• 25 g de fermento de padeiro
• 2,5 dl de água
• 300 g de farinha
• 300 g de farinha integral
• 3 ovos
• Farinha para polvilhar
• Azeite para untar