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Receita de frango
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Frango com massa de laços
FRANGO COM MASSA DE LAÇOS
Preparação
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Coza a massa em água, fervente e abundante, regada com um fio de óleo, por dez minutos.
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Escorra-a e reserve . Refogue a cebola no azeite, em lume médio, durante cinco minutos, mexendo com frequência.
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Junte o vinho, o frango partido, o fiambre, cortado aos cubos, e o tomate e cozinhe por mais 10 minutos.
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No final, envolva no preparado anterior a massa e sirva-a decorada com as ervas.
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