Frango com massa de laços

Name: Frango com massa de laços
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 0,5 dl de vinho branco; 100 g de fiambre; 200 g de tomate; 1 frango; 2 colheres de sopa de azeite; 100 g de chouriço; 1 raminho de ervas para decorar; óleo, sal e pimenta q. b.; 1 cebola

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

40 min

Ingredientes

0,5 dl de vinho branco
100 g de fiambre
200 g de tomate
1 frango
2 colheres de sopa de azeite
100 g de chouriço
1 raminho de ervas para decorar
óleo, sal e pimenta q. b.
1 cebola

Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Coza a massa em água, fervente e abundante, regada com um fio de óleo, por dez minutos.
Escorra-a e reserve . Refogue a cebola no azeite, em lume médio, durante cinco minutos, mexendo com frequência.
Junte o vinho, o frango partido, o fiambre, cortado aos cubos, e o tomate e cozinhe por mais 10 minutos.
No final, envolva no preparado anterior a massa e sirva-a decorada com as ervas.

NNuno Miguel