Petitchef

Frango mimoso com castanhas

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
434 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 frango


1 dente alho

-1 folhas de louro


1/2 pimento verde

4 fatias de fiambre

4 fatias de bacon

vinho branco

polpa de tomate

sal

pimenta

azeitonas pretas

castanhas

Preparação

  • Pedi ao senhor do talho que foi muito simpatico, o frango já sem pele e em pedaços pequenos.
  • Num tacho adcionar a cebola picada, o alho picado, o louro, o azeite, o pimento em cubos pequenos, o fiambre cortado também em tiras, os pedaços do frango mais o bacon.
  • Deixar alourar em lume lento.
  • Juntar o vinho e a polpa de tomate. Tempera-se de sal e pimenta.
  • Tapar e deixa-se estufar em lume brando, mexendo de vez em quando. A meio da cozedura lembrei e como tinha lá castanhas juntei algumas. Deixar cozinhar. Colocar numa travessa para ir a mesa e enfeitar com azeitonas pretas.
  • Acompanhei com arroz branco e batatas fritas.

Fotos

Frango Mimoso com Castanhas, foto 1Frango Mimoso com Castanhas, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 269g
Calorias: 434Kcal
  • Glícidos: 7.9g
  • Gord total: 20.3g
  • Gord.sat.: 4.9g
  • Proteínas: 49.9g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 2.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 10

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Frango Xadrez (express)
Frango Xadrez (express)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Frango assado com mostarda dijon
Frango assado com mostarda dijon
6 porções
1h30m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Frango basquaise
Frango basquaise
2 porções
1h20m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Frango recheado de castanhas e maçãs
Frango recheado de castanhas e maçãs
8 porções
2h25m
Muito Fácil
Receita Frango no forno com castanhas e batatinhas
Frango no forno com castanhas e batatinhas
4 porções
1h55m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Frango com castanhas
Frango com castanhas
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Sobras de Frango: o que fazer?Sobras de Frango: o que fazer?36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamenteOs melhores acompanhamentos do Frango de ChurrascoOs melhores acompanhamentos do Frango de Churrasco

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto