Petitchef

Frango Mimoso com Castanhas

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
468 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Pedi ao senhor do talho que foi muito simpatico, o frango já sem pele e em pedaços pequenos.
  • Num tacho adcionar a cebola picada, o alho picado, o louro, o azeite, o pimento em cubos pequenos, o fiambre cortado também em tiras, os pedaços do frango mais o bacon.
  • Deixar alourar em lume lento.
  • Juntar o vinho e a polpa de tomate. Tempera-se de sal e pimenta.
  • Tapar e deixa-se estufar em lume brando, mexendo de vez em quando. A meio da cozedura lembrei e como tinha lá castanhas juntei algumas. Deixar cozinhar. Colocar numa travessa para ir a mesa e enfeitar com azeitonas pretas.
  • Acompanhei com arroz branco e batatas fritas.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (299g)
Calorias: 468Kcal
  • Glícidos: 8.1g
  • Gord total: 21.2g
  • Gord.sat.: 5.2g
  • Proteínas: 56.3g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 2.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 10
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Frango Mimoso com Castanhas, foto 1
Frango Mimoso com Castanhas, foto 2

Perguntas:






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