Omeleta de fiambre, queijo 0% e tomate

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 fatias de fiambre de peru extra-finas
• 1 colehr (sobremesa) queijo 0%
• 1 tomate pequeno
• Sal, pimenta
• orégãos

Preparação

• Bater os dois ovos e temperar, verter numa frigideira anti-aderente. Assim que um dos lados esteja pronto virei e retirei para um prato.
• Barrei o queijo na omeleta, esfarrapei o fiambre e espalhei no queijo. Cortei o tomate em fatias e coloquei 3 fatias por cima da omeleta.
• Salpiquei com orégãos, enrole a omeleta e servi com o resto do tomate fatiado e aromatizado com mais orégãos.
• Servi com salada de agriões misturado com uma colher de queijo 0%.

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