Pão de chocolate * mfp

Ingredientes

• 1 chávena = 240ml
• 1 chavena de leite morno
• 3 colher sopa de açucar em pó
• 1 colher chá de sal
• 3 colher sopa de manteiga derretida deixada arrefecer
• 3 1/4 chavenas de farinha branca para pão
• 1 colher chá de fermento padeiro
• Para o acabamento
• 100 g de chocolate partido aos bocadinhos
• 1 gema de ovo

Preparação

• Coloque os primeiros 6 ingredientes na cuba da máquina, pela ordem em que são indicados.
• Marque o programa "Massa". Fazer no programa básico, para fazer tudo na MFP.
• Quando a máquina parar, transfira a massa para uma superficie enfarinhada e amasse-a durante 2 ou 3m, colocar os bocadinhos do chocolate e amassar até o mesmo estar bem incorporado.
• Depois é só formar as bolinhas e deixá-las a levedar, até dobrarem de volume. depois antes de irem ao forno pincele com gema de ovo. Vão ao forno a cozer.
• Como fazer tudo na maquina ficou com este aspecto, mas não deixou de ficar muito bom.

Perguntas

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