Petitchef

Hamburger de soja no forno

Muito saborosa, saudável e simples!! Vale a pena experimentar

Prato Principal
3 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Demolhar a soja em água morna com os coentros e cominhos durante pelo menos 30 min.
    Entretanto, aquecer num pouco de azeite a cebola e o alho. Deixar refogar e acrescentar os cogumelos e o chili. Deixar apurar até os cogumelos largarem quase toda a água.
  • Acrescentar a soja escorrida e deixar apurar até a água evaporar quase toda.
    Transferir o preparado para um recipiente. Acrescentar a clara de ovo, o queijo, o manjericão, as sementes. Misturar bem. Acrescentar a quantidade necessária de farinha até ter uma massa consistente.
  • Forrar um tabuleiro com papel vegetal. Formar hamburgers e levá-los ao forno, a 180º, durante 20 min ou até estarem dourados, virando no meio da cozedura.

    Bom apetite*

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:




Comentários dos membros (14):

15/01/2014

Eu acrescentei um pouco de sal e tomate cozido sem pele e sem grãos, adoreiiiii

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
02/10/2013

Vou experimentar

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
04/06/2014

Gostei muito, ficou uma delicia

21/05/2014

Adorei!!!

29/07/2013

Sensacional!!!

06/04/2013

Trés bien

05/04/2013

Fiz e ficou muito bom! Só mudei o fato que dourei o hambúrguer numa frigideira antiaderente. Ficou tão bom, mas tão bom que meu filho pediu que fizesse novamente. Obrigada.

05/04/2013

Gosto tudo o que é feito com soja. Muito bom

04/04/2013

Bem lith, como gosto!!

04/04/2013

SUuper saudável e deliciosa!


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Wok de macarrão chinês, legumes e proteína de soja
Wok de macarrão chinês, legumes e proteína de soja
4 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Fajitas vegetarianas com soja
Fajitas vegetarianas com soja
6 porções
40 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2 h 22 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Croquete de peixe com limão assado no forno
Croquete de peixe com limão assado no forno
6 porções
20 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

18 sobremesas que não vão ao forno 18 sobremesas que não vão ao forno Finalmente encontramos a receita do molho Big Mac! Finalmente encontramos a receita do molho Big Mac! 14 Leites Vegetais para se fazer em casa 14 Leites Vegetais para se fazer em casa

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto