Name: Panga no forno com cogumelos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 filetes de panga; sumo de 1/2 limão; leite; 1 lata cogumelos inteiros; azeite; 200 ml natas soja; cebola picada; queijo ralado; sal, pimenta e noz-moscada

Panga no forno com cogumelos

Prato Principal

3 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

Ingredientes

3 filetes de panga
sumo de 1/2 limão
leite
1 lata cogumelos inteiros
azeite
200 ml natas soja
cebola picada
queijo ralado
sal, pimenta e noz-moscada

Preparação

Corte os filetes de panga ao meio, tempere ao sal e o sumo de limão e cibra com o leite.
Cortar os cogumelos ao meio e refogar no azeite. Adicionar as natas, pimenta e noz-moscada e deixe engrossar um pouco. Retirar do lume e reservar.
Numa travessa coloque um pouco de cebola picada, e por cima os filetes escorridos da marinada. Junte o preparado de cogumelos e natas.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 180º C, durante cerca de 20 minutos.