Quiche de espinafre e ricota

Ingredientes

• 2 ovos
• 200 gr de ricota amassada com um garfo
• 1 xc espinafre refogado, espremido e picado
• 1/2 xc leite
• sal a gosto

Preparação

• Misture tudo e coloque por cima da massa, leve pra assar em forno pre aquecido até dourar.
• Se não quiser usar o espinafre pode usar uma xicara de presunto picado, uma mistura de queijos, ou peito de peru é só lembrar de usar uma xicara de chá como medida.

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