Name: Tarte de carne (aproveitamentos)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: folhada fresca; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 tomate bem maduro; 40 g de azeite; carne em pedaços; vinho branco,; Verter na tarteira e reservar.; 5 ovos; 200 ml de leite; 1 embalagem de creme de soja; sal e pimenta

Tarte de carne (aproveitamentos)

Outro

6 porções

20 min

50 min

Muito Fácil

Preparação

Forrar uma tarteira com 1 base de massa folhada fresca. Reservar,
No copo da bimby, colocar 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 tomate bem maduro e 40gr de azeite. Refogar 3 min., temp. 100º, vel. 1.
Juntar a carne em pedaços e triturar 1 min., vel. 5. Acrescentar 100ml de vinho branco, rectificar o sal e programar 10 min., temp. 100º, vel. 1.
Verter na tarteira e reservar.
No copo já lavado, deitar 5 ovos, 200ml de leite e 1 embalagem de creme de soja, temperar com sal e pimenta e misturar 1 min., vel. 6. Verter por cima da carne.
Levar ao forno a 180ºC por 30 minutos. Retirar e servir.