Petitchef

Tarte de carne (aproveitamentos)

Outro
6 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
folhada fresca


2 dentes de alho

1 tomate bem maduro

40 g de azeite

carne em pedaços

vinho branco,

Verter na tarteira e reservar.


200 ml de leite

1 embalagem de creme de soja

sal e pimenta

Preparação

  • Forrar uma tarteira com 1 base de massa folhada fresca. Reservar,
  • No copo da bimby, colocar 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 tomate bem maduro e 40gr de azeite. Refogar 3 min., temp. 100º, vel. 1.
  • Juntar a carne em pedaços e triturar 1 min., vel. 5. Acrescentar 100ml de vinho branco, rectificar o sal e programar 10 min., temp. 100º, vel. 1.
  • Verter na tarteira e reservar.
  • No copo já lavado, deitar 5 ovos, 200ml de leite e 1 embalagem de creme de soja, temperar com sal e pimenta e misturar 1 min., vel. 6. Verter por cima da carne.
  • Levar ao forno a 180ºC por 30 minutos. Retirar e servir.

Perguntas:






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