Massa para pizza na mfp

Sobremesa

1 porções

Muito Fácil

15 min

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Massa bastante elástica, fofinha e muito saborosa.

Ingredientes

• 300 ml de água
• 3/4 de  colher de chá de sal
• 1 colher de azeite
• 450 g de farinha de trigo tipo 55
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 7 g de fermento seco (em pó)

Preparação

• Coloque os ingredientes, pela ordem indicada, na cuba da máquina de fazer pão. Programe a máquina para o programa Massa (1h30).
• Quando o programa terminar, deixe a massa repousar 10 minutos na cuba.
• Com um garfo pique a massa para que os gases saiam do seu interior.
• Retire a massa da cuba e coloque sobre uma superfície enfarinhada. Amasse-a um pouco, divida-a em três partes iguais e forme três bolas. Se a massa pegar muito às mãos junte mais farinha.
• Alise cada parte da massa com um rolo de modo a conferir-lhe a forma que desejar.
• Coloque a massa no prato/tabuleiro de ir ao forno e deixe-a repousar durante 10 minutos.
• Pique a massa com um garfo e guarneça com os ingredientes que quiser.

Perguntas

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