Massa para Pizza na MFP

Name: Massa para pizza na mfp
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 ml de água; 3/4 de colher de chá de sal; 1 colher de azeite; 450 g de farinha de trigo tipo 55; 2 colheres de sopa de açúcar; 7 g de fermento seco (em pó)

Massa bastante elástica, fofinha e muito saborosa.

Sobremesa

1 porções

10 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

300 ml de água
3/4 de colher de chá de sal
1 colher de azeite
450 g de farinha de trigo tipo 55
2 colheres de sopa de açúcar
7 g de fermento seco (em pó)

Custo estimado: 0.55€ (0.55€/porção)

Preparação

Coloque os ingredientes, pela ordem indicada, na cuba da máquina de fazer pão. Programe a máquina para o programa Massa (1h30).
Quando o programa terminar, deixe a massa repousar 10 minutos na cuba.
Com um garfo pique a massa para que os gases saiam do seu interior.
Retire a massa da cuba e coloque sobre uma superfície enfarinhada. Amasse-a um pouco, divida-a em três partes iguais e forme três bolas. Se a massa pegar muito às mãos junte mais farinha.
Alise cada parte da massa com um rolo de modo a conferir-lhe a forma que desejar.
Coloque a massa no prato/tabuleiro de ir ao forno e deixe-a repousar durante 10 minutos.
Pique a massa com um garfo e guarneça com os ingredientes que quiser.

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