Massa para pizza (sem precisar levedar)

Ingredientes

• 2 chávenas de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 chávena de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• sal fino q.b.

Preparação

• Num recipiente largo junte todos os ingredientes e amasse bem durante uns minutos.
• Depois polvilhe uma superfície lisa com farinha e estenda a massa com a ajuda de um rolo da massa.
• Com um garfo espete toda a área da base de pizza e aguarde uns 5 a 10 minutos.
• Após este tempo a massa estará um pouco mais rija e facilmente conseguirá soltá-la e leva-la para um tabuleiro untado de margarina e polvilhado de farinha.
• Cubra-a com molho de tomate para pizza. Recheie a gosto e leve a forno médio-alto (200º-220º C) durante 20 minutos, aproximadamente.

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