Bolinhos para chá

Name: Bolinhos para chá
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 ovos; 250 g de açúcar; 250 g de manteiga s/ sal; 600 g de farinha s/ fermento; 2 colher de chá de fermento; Raspa de limão q.b.; Baunilha q.b.; Canela a gosto

Sobremesa

12 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

430 Kcal

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4

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Ingredientes

2 ovos
250 g de açúcar
250 g de manteiga s/ sal
600 g de farinha s/ fermento
2 colher de chá de fermento
Raspa de limão q.b.
Baunilha q.b.
Canela a gosto

Custo estimado: 3.72€ (0.31€/porção)

Preparação

Peneirar a farinha com o fermento. Pulverizar um tabuleiro que vá ao forno com spray desmoldante.
Juntar o açúcar e a manteiga, bater até estar bem homogeneizada. Continuando a bater, juntar os ovos, a raspa de limão e/ou baunilha e misturar mais um pouco. Adicionar a farinha com o fermento e amassar com a mão.
Tirar pequenas porções, e fazer bolas se quiser pode polvilhá-las com canela ou pincelar com gema de ovo.
Pode-se colocar uma amêndoa em cima, como na foto.
Levar a forno moderado 180° ou 160° com ventilação - até adquirirem cor.

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