Bolo invertido de maçã com fubá

Ingredientes
8
Cobertura:
Massa:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Cobertura:
Unte uma forma com 22,5cm de diâmetro com uma camada generosa de manteiga e peneire o açúcar no fundo. Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em gomos de 0,5cm de espessura. Forre a forma e reserve. - Massa:
Aqueça o forno em temperatura média. Numa tigela misture o creme de leite com o viangre e reserve. - Na batedeira, bata a manteiga até ficar clara. Junte o creme de leite reservado, a farinha de trigo, o fubá, a erva-doce, o açúcar, o fermento e o sal. Bata por 2 minutos. Adicione os ovos e misture bem.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 547Kcal
- Glícidos: 85.7g
- Gord total: 16.5g
- Gord.sat.: 9.7g
- Proteínas: 11.8g
- Fibras: 3.5g
- Açúcar: 44g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (186g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!