Name: Bolo alemão de natal e/ou ano novo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 caixa de bolo Sol sabor Festa; 1 caixinha de pudim de caramelo; 1/2 xícara de óleo ou margarina; 4 ovos; 1 lata de creme de leite; 1 colher (sopa) de fermento; 1 colher (sopa) de canela; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de nozes picadas ou outro tipo de -noz de sua preferência; 1 xícara (chá) de passas escuras; 1 xícara (chá) de açúcar ( pode ser de confeiteiro); 3 colheres (sopa de leite); 1 colher (sopa) de manteiga

Preparação

Mistura-se todos os ingredientes da massa e bate-se 4 minutos na batedeira.
Coloca-se em forma untada de buraco no meio metade da massa, metade da farofa, massa e farofa consequentemente.
Leva-se ao forno forte (10 a 15 min.) e depois em forno médio por mais 20 ou 15 min, ou até que enfiando o palito ele saia limpo.
Após o bolo assar, derramar o glacê sobre o bolo ainda quente. Enfeite com nozes e cerejas.
Se quiser polvilhe um pouquinho de açúcar de confeiteiro em cima do bolo. ( Dá um ar de neve!)
Glacê:
Leve ao fogo numa panelinha até ferver e engrossar um pouco.
Farofa:
Misture tudo e reserve.

Bolo Alemão de Natal e/ou Ano Novo

Ingredientes

Massa:

Farofa:

Glacê:

Preparação

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