Biscoitos de abóbora
Ingredientes
15
Custo estimado: 8.54Euros€ (0.57€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Numa pequena vasilha colocar as passas de molho em 1 colher chá de água morna por 15 minutos.
- Na batedeira bater a manteiga e o açúcar, até a manteiga se apresentar leve e fofa. Acrescentar os ovos e o purê de abóbora.
- Em outra vasilha misturar bem a farinha, o fermento e as especiarias. Colocar os ingredientes secos nos úmidos e misturar bem.
- Adiconar as passas e nozes.
- Colocar a massa em uma assadeira untada, usando um cookie scoop com capacidade para 1 colher de sopa ou às colheradas. Assar em forno pré-aquecido a 200ºC (400ºF) por 15 minutos. Não assar demais para evitar que fiquem secos demais.
- Remover do forno e deixar esfriar por alguns minutos. Transferir para uma grade e deixar esfriar completamente. Se desejar, podem ser congelados em potes ou sacos apropriados para congelamento.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 271Kcal
- Glícidos: 22.4g
- Gord total: 16.8g
- Gord.sat.: 5g
- Proteínas: 5.2g
- Fibras: 2.1g
- Açúcar: 14.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (67g)
Vegetariano
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