Bolo de canela com claras

Name: Bolo de canela com claras
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 g de margarina; 200 g de açúcar; 2 colheres de chá de canela; 2 dl de leite; 225 g de farinha peneirada com 2 colheres de chá de fermento em pó; 3 claras; 1 pitada de sal

Outro

6 porções

15 min

50 min

Muito Fácil

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Ingredientes

100 g de margarina
200 g de açúcar
2 colheres de chá de canela
2 dl de leite
225 g de farinha peneirada com 2 colheres de chá de fermento em pó
3 claras
1 pitada de sal

Preparação

Unte a forma com bastante margarina e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, amasse a margarina com o açúcar até ficar um creme.
Junte a canela, a seguir o leite, o sal, depois a farinha com o fermento e por último as claras em castelo firme.
Estas são misturadas com cuidado sem bater.
Deite o preparado na forma e leve a cozer ao forno médio cerca de 50 minutos ou até estar pronto.

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