Bolo de chocolate com amêndoas

Uma grande sobremesa para todos
Ingredientes
6
Preparação
Preparação30 min
Cozedura45 min
- Junte a margarina com o açúcar e bata até obter uma mistura cremosa. Adicione as gemas e o sal, continuando a bater e, em seguida, misture o chocolate, as 3 colheres de água, as amêndoas e a farinha.
- Bater as claras em castelo bem firme e envolva-as no preparado anterior.
- Vai a cozer em forno médio, durante cerca de 45 minutos (eu deixei cozer durante 40 minutos a 200º o que foi demais - o bolo 'queimou' um pouco por baixo e ficou demasiado seco - para a próxima penso que 30 minutos serão suficientes), untada de margarina e polvilhada com farinha.
- Depois de desenformado e frio polvilhe o bolo com açúcar inglês (icing sugar) ou açúcar em pó. Eu optei por polvilhar com amêndoas laminadas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 789Kcal
- Glícidos: 91.5g
- Gord total: 38.1g
- Gord.sat.: 7g
- Proteínas: 15.9g
- Fibras: 5.6g
- Açúcar: 70.2g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 33
Informação nutricional para 1 dose (208g)
Vegetariano
Perguntas
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