Salada de macarrão colorida

Prato Principal

8 porções

Médio

40 min

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Deliciosa Receita de Salada de macarrão colorida

Ingredientes

• 1 colher(es) de sopa de óleo
• 1 litro(s) de água
• 1/3 pacote(s) de macarrão parafuso
• 1/2 colher(es) de chá de sal
• 100 grama(s) de ervilha fresca
• 100 grama(s) de presunto em pedaço
• 100 grama(s) de mussarela em pedaço
• 1 tomate(s) médio(s)
• 1/2 cebola(s) pequena(s)
• 1/2 cenoura(s) pequena(s)
• 1/2 lata(s) de milho verde em conserva
• 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva
• 1/2 xícara(s) de chá de leite
• 1 colher(es) de sopa de salsinha
• 1 colher(es) de sopa de cebolinha
• 1/2 colher(es) de chá de sal
• 1 ovo(s)
• 1/2 limão(es)
• 1/2 xícara(s) de chá de maionese

Preparação

• Em uma panela colocar 1 litro(s) de água, 1/2 colher(es) de chá de sal e 1 colher(es) de sopa de óleo, deixar levantar fervura.
  
  Quando a água estiver fervendo, cozinhar 1/3 pacote(s) pacote(s) de macarrão parafuso mexer com um garfo grande para não grudar, cozinhar até ficar al dente.
  
  Escorrer e passar em água fria.
  
  Reservar.
• Em uma tigela misturar o macarrão reservado com :
  1 tomate(s) médio(s)picados,
  1/2 cebola(s) pequena(s) ralada,
  1/2 lata(s) de milho verde em conserva,
  100 grama(s) de ervilha fresca,
  100 grama(s) de presunto em pedaço ralado no ralo grosso,
  100 grama(s) de mussarela em pedaço picada,
  /2 cenoura(s) pequena(s) ralada(s),
  1 ovo(s)cozido(s) cortados em quadradinhos e 1 colher(es) de sopa de salsinha picada,
  1 colher(es) de sopa de cebolinha picada,
  1 colher(es) de sopa de azeite de oliva,
  1/2 colher(es) de chá colher(es) de chá de sal,
  algumas gotas de 1/2 limão(es) em uma vasilha misturar,
  1/2 xícara(s) de chá de maionese e 1/2 xícara(s) de chá de leite juntar com os outros ingredientes.
  Misturar muito bem, servir bem gelada.

Perguntas

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