Pastelão português

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de margarina
• Sal a gosto
• 500g de farinha de trigo
• 2 claras levemente batidas
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo quente para fritar

Recheio:

• 1 cebola picada
• 1 lata de ervilha escorrida
• 250 g de presunto em cubos pequenos
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 tomate picado
• 2 ovos cozidos e picados
• Sal e orégano a gosto