Petitchef

Sardinha Assada na Brasa

Prato Principal
12 porções
10 min
8 min
Muito Fácil
230 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 12
12 sardinhas portuguesas limpas

1 colher (sopa) de sal grosso

1 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída grosseiramente

1 xícara (chá) de azeite de oliva

Preparação

  • Coloque carvão numa churrasqueira, acenda e deixe até formar brasas.
  • Enquanto isso, lave as sardinhas, seque com toalha de papel e transfira-as para uma tigela.
  • Tempere, principalmente a parte interna com o sal e a pimenta-do-reino.
  • Pincele toda a parte externa das sardinhas com a metade do azeite de oliva.
  • Disponha as sardinhas na grelha da churrasqueira e deixe até assar dos dois lados.
  • Retire as sardinhas da grelha, distribua nos pratos e regue com o azeite restante.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 49g
Calorias: 230Kcal
  • Glícidos: 0.2g
  • Gord total: 21.9g
  • Gord.sat.: 3.5g
  • Proteínas: 8g
  • Fibras: 0.1g
  • Açúcar: 0.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (14):

24/06/2019

Pimenta e azeite .?? Em Portugal nunca!

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matsyam, 24/06/2017

Prático gostoso e rápido.
Adorei

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Veloso, 24/06/2017

Irei fazer. Obrigada!

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25/06/2016

OTIMA

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24/06/2016

Show..

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06/12/2013

Rústico porém gostoso

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gislene_d2015
gislene_d2015, 24/06/2017

Delicia

24/06/2017

Desde que quando se põe pimenta do reino em sadinha assada?

locais, 24/06/2017

Hunnn vou fazer adoro sardinha

24/06/2016

Delicia


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