Ingredientes: 1,2 kg de batatas passadas no ralo grosso e fritas 2 cenouras cozidas al dente, passadas no ralo grosso 1/2 pimentão verde ou vermelho cozido e picad...
Ingredientes: 1 cebola média 200 g de presunto picado 200 g de mussarela picada 2 copos de leite 16 fatias de pão de forma sem casaca 50 gr de queijo parmesão...
Ingredientes: 8 rodelas (aprox dependendo do tamanho da base) de beringela cortadas muito fininhas (casca e tudo) 8 rodelas de courgette (aprox dependendo do tamanh...
Ingredientes: 1 frango 1 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco 1 lata de cogumelos inteiros 70 g de presunto aos bocados 100 g de tomate cereja 1 cenoura grande aos ...
Ingredientes: 50 g de cogumelos porcini seco, em fatias 2 xícara (chá) de água fervente 1/2 xícara (chá) de pancetta, em tiras finas (pode ser substituído por...
Ingredientes: 400 g castanhas previamente descongeladas 1 cebola 40 g azeite 50 g linguiça partida em pedaços pequenos 50 g presunto partido em pedaços pequenos ...
Ingredientes: 4 codornizes 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola 2 dentes e alho 50 g de presunto fatiado 1 cenoura 1 folha de louro 1 ramo de alecrim 1 colher de...
Ingredientes: Molho: Maionese Creme de leite Requeijão Salpicão: 2 colheres de sopa de cebola ralada 200 gramas de queijo Mussarela cortado em tiras 200 gramas de p...
Ingredientes: 4 paes tipo francesinhos 1 cebola picada em quadradinhos 1 ovo 1/2 xícara (chá) de leite quente sal sinha à gosto pitadas de sal noz moscada se qu...
Ingredientes: 1 kg de feijão 500 g de orelha de porco 1 pé de porco 1 linguiça (costuma ser chouriço de carne) 1 paio 100 g de presunto 1 colher de sopa de azeite ...
Ingredientes: 4 batatas médias 200g de presunto cozido 150g de queijo ementhal ou provolone 2 fatias de bacon 4 folhas de salvia fresca Raminhos de tomilho fr...
Ingredientes: 500 gr de Carne picada de vitela 10 fatias de fiambre (presunto) Queijo fatiado (14 fatias) 1 ovo sal pimenta paprika 200 gr de pão ralado (f...
Ingredientes: 1 frango caseiro cortado em pedaços Sal e pimenta a gosto 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente velha 80 g de mant...
Ingredientes: 1 kg de carne picada de vaca 1/4 de chouriço de carne cortado em cubinhos ( pode utilizar bacon ou presunto) 1 cebola 3 dentes de alho 2 tomates b...
Ingredientes: 1 1/2 xícaras de suco de laranja fresco 1/2 xícara sumo de limão fresco 1 xícara de açúcar 1 pau de canela 1 colher de sopa de gengibre fresco ra...
Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido 1 cebola pequena picada 1/4 xícara de presunto picadinho 1/2 cenoura grande ralada 1 dente de alho picadinho 1 col café de ...
Ingredientes: fatias de pão de forma sem a casca gergelim branco e preto cream cheese ou requeijão ou maionese Para o recheio usei: fatias de manga não muito mad...
Ingredientes: Massa 2 tabletes de fermento biológico 1 colher de café de açúcar 1/2 xícara de água morna 2 gemas 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada...
Ingredientes: Massa: 3 tabletes de fermento biológico fresco 1 colher (sopa) de açúcar União quanto baste de sal 1 xícara (chá) de leite morno 4 unidades de ovo 10...
Ingredientes: Massa: 1 xícara de óleo 2 copos (250ml) de leite 2 copos de farinha de trigo 6 ovos 6 polenguinhos 1 colher (sopa-rasa) de fermento em pó Sal a gosto ...
