Pizza de bacon e cogumelos

Name: Pizza de bacon e cogumelos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 copo de medida de água; 1 colher de chá de alho muito picadinho; 2 colheres de chá de queijo mozzarella ralado; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 3 copos de medida de farinha para pão; 2 colheres de chá de fermento Fermipan

Prato Principal

8 porções

Muito Fácil

35 min

241 Kcal

Há já lagum tempo tinha colocado aqui uma receita de Pizza. Mas, entretanto, encontrei uma outra receita de massa de pizza também para a máquina de pão e resolvi experimentar.

Ingredientes

1 copo de medida de água
1 colher de chá de alho muito picadinho
2 colheres de chá de queijo mozzarella ralado
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
3 copos de medida de farinha para pão
2 colheres de chá de fermento Fermipan

Custo estimado: 0.75€ (0.09€/porção)

Materiais

MFP = Máquina de Fazer Pão

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Colocar os ingredientes pela ordem apresentada na cuba da máquina de pão e seleccionar o programa "Massa".
No final do programa, retirar a massa da cuba da máquina de pão e dividir pela quantidade de pizzas que se quer fazer. No meu caso, fiz uma familiar (Pizza de Bacon e Cogumelos) e duas pequenas (Pizza de Bacon e Ananás).
Moldar os pedaços de massa em rodelas, pincelar com azeite e picar com um garfo. Colocar num tabuleiro e levar ao forno pré-aquecido a 180°C até ficarem ligeiramente douradas. (Nesta altura do processo, se se quiser, pode-se também congelar para utilizar noutra ocasião.)
Retirar do forno e cobrir com os ingredientes que mais gostar. No meu caso, coloquei mozzarella, bacon e cogumelos.