Petitchef

Pizza de atum e cogumelos

Prato Principal
4 porções
51 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Massa:

Recheio:

Custo estimado: 11.24 (2.81€/porção)

Preparação

  • Massa:
    Deite a água para o copo do robote programe 37º, 1min, vel. 2.Junte o azeite, a farinha, sal e ligue vel.
  • Especial para massas 4 minutos.
  • Retire depois a mssa, enrole-a e coloque numa tigela polvilhada com farinha.
  • Faça um corte em cruz, cubra com um pano humido e deixe levedar até ficar o dobro do tamanho.
  • Corte a cebola em pedaços pequenos e deite no copo, também com o alho.Junte o tomate, tempere e programe 100º, vel. 2, 8min.
  • Depois ligue vel. 7 , 15seg, ate ficar um creme liso e homogeneo. Retire e reserve.
  • Lave os cogumelos e lamine.Corte o pimento ao meio, retire as pevides e peles branas, e corte em tiras.Escorra o atum e desfie.
  • Ligue o forno a 180º e polvilhe um tabuleiro com farinha.
  • Estenda a massa e disponha no tabuleiro.
  • Verta por cima o molho, junte o atum, os cogumelos, os pimentos, as azeitonas e o queijo.Polvilhe com oregãos e leve ao forno 30min.


Perguntas:






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