Pizza com "o que há no frígorifico" (bimby)

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Prato Principal

4 porções

Médio

1 hora

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Ingredientes

(o que há por casa):

• Molho de tomate: 1 tomate e meio; 2 dentes de alho; 1 pouco de sal; azeite e oregãos a gosto e alguns Seg. na VEL 9.
• Bróculos: 1 molho razoável de bróculos; azeite e sal a gosto e alguns Seg na VEL 9.
• Queijo e Fiambre juntos no copo com alguns Seg VEL 9.
• Pão: 1 bola dura; oregãos a gosto e um dente de alho com alguns golpes de VEL Turbo.
• 1 lata de Atum.
• cebolinhas em pickles.
• azeitonas cortadas às tiras.
• Chouriço às rodelas.
• Para a Massa: (livro base)
• 200 g água
• 50 g azeite
• 1 c.chá de sal
• 1 saq. fermento padeiro
• 400 g farinha

Preparação

• Massa:
  Deite os líquidos e o sal no copo, programe 1 Min Temp 37º Vel 2. Adicione a farinha e o fermento e programe 15 Seg Vel 6 e de seguida 1 Min na Vel Espiga.
  Deixe a massa repousar 30 minutos (se desejar pode utilizar de imediato).
  
  Pizza:
  Estenda a massa (eu costumo colocar no tabuleiro do forno) e coloque os ingredientes. Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.
  
  Bom Apetite

Perguntas

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