Petitchef

Pizza com "o que há no frígorifico" (bimby)

Prato Principal
4 porções
40 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4

(o que há por casa):

Molho de tomate: 1 tomate e meio; 2 dentes de alho; 1 pouco de sal; azeite e oregãos a gosto e alguns Seg. na VEL 9.

Bróculos: 1 molho razoável de bróculos; azeite e sal a gosto e alguns Seg na VEL 9.

Queijo e Fiambre juntos no copo com alguns Seg VEL 9.

Pão: 1 bola dura; oregãos a gosto e um dente de alho com alguns golpes de VEL Turbo.

1 lata de Atum.

cebolinhas em pickles.

azeitonas cortadas às tiras.

Chouriço às rodelas.

Para a Massa: (livro base)

200 g água

50 g azeite

1 c.chá de sal

1 saq. fermento padeiro

400 g farinha

Preparação

  • Massa:
    Deite os líquidos e o sal no copo, programe 1 Min Temp 37º Vel 2. Adicione a farinha e o fermento e programe 15 Seg Vel 6 e de seguida 1 Min na Vel Espiga.
    Deixe a massa repousar 30 minutos (se desejar pode utilizar de imediato).

    Pizza:
    Estenda a massa (eu costumo colocar no tabuleiro do forno) e coloque os ingredientes. Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.

    Bom Apetite

Fotos

Pizza com o que há no frígorifico (Bimby), foto 1Pizza com o que há no frígorifico (Bimby), foto 2




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