Pizza rápida de fiambre e bacon

Ingredientes

• 1 base de de massa para pizza fresca
• 150 gr de tomate pelado enlatado
• 1 colher de sopa de oregãos
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• 1 dente de alho
• 100g de queijo mozarella ralado
• 4 fatias finas de fiambre
• 5 fatias finas de bacon magro
• 10 azeitonas descaroçadas

Preparação

• Pré-aquecer o forno a 200 ºC.
• Colocar no robot de cozinha o tomate pelado, o dente de alho cortado, os orégãos, uma pitada de sal, e vinagre balsâmico.
  
  Triturar tudo e espalhar sobre a base de massa da pizza. Cobrir com o queijo mozarella, colocar as fatias de bacon, cobri-las com as fatias de fiambre e espalhar as azeitonas pretas.
  
  Colocar mais uma pequena camada de queijo mozzarela.
• Levar a pizza ao forno até que o queijo e os rebordos da massa estejam dourados.
• Retire do forno e servir quente.

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