Petitchef

Receita de sorbet de melancia

Sobremesa
6 porções
15 min
Muito Fácil
94 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de melancia

50 g de açúcar de confeiteiro

suco de 1 limão

1 clara

Preparação

  • Corte a melancia ao meio, retire as sementes e reserve-as. Retire a polpa e descarte a casca.
  • Coloque a polpa em um liquidificador com o açúcar de confeiteiro e o suco de limão.
  • Bata até ficar com consistência de purê. Depois despeje na sorveteira e bata até que a mistura fique quase congelada.
  • Bata as claras em neve e misture à massa Bata mais um pouco, e acrescente algumas sementes, para enfeite. Leve ao freezer até a mistura congelar.
  • Sirva em taças para sorvete.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (187g)
Calorias: 94Kcal
  • Glícidos: 20.7g
  • Gord total: 0.2g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 1.5g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 18.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:






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