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Melancia frose : a raspadinha de rosé que virou coquetel

Raspadinha todo mundo conhece nas praias, mas em forma de coquetel, aposto que é a primeira vez. Refrescante e saborosa, a melancia frose é a mistura da fruta com o vinho rosé, mais uma ideia para apresentar na hora do aperitivo em dias de calor. Ah, faça a receita um dia antes hein...pois precisamos do tempo de congelação. Confira o drinque:

Bebida
8 porções
15 min
10 horas
Muito Fácil
115 Kcal

Video

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Ingredientes

8
Custo estimado: 5.02 (0.63€/porção)

Materiais

  • 1 liquidificador
  • 1 peneira
  • 1 colher para bola de frutas (baller do melão)

Preparação

  • Passo 1 - Melancia frose : a raspadinha de rosé que virou coquetel
    Corte a melancia ao meio (retire as sementes se houver) e faça as bolinhas da polpa usando a colher de frutas (baller do melão). Conserve-as no frio (geladeira) até o dia seguinte (usaremos na montagem final).
  • Passo 2 - Melancia frose : a raspadinha de rosé que virou coquetel
    Pegue o restante da polpa e transfira para um liquidificador, mas atenção: às vezes nem toda a melancia caberá no liquidificador, recomendamos que faça esse processo quantas vezes precisar. Não jogue fora as cascas da melancia, usaremos na etapa 5.
  • Passo 3 - Melancia frose : a raspadinha de rosé que virou coquetel
    Adicione o rosé ao liquidificador e bata tudo. Peneire a mistura para que fique bem líquida. Quando todos os ingredientes estiverem misturados, coloque tudo em um recipiente no freezer (congelador) por pelo menos 1 noite.
  • Passo 4 - Melancia frose : a raspadinha de rosé que virou coquetel
    Retire o recipiente do freezer e "quebre" a mistura antes de transferi-la para as cascas de melancia.
  • Passo 5 - Melancia frose : a raspadinha de rosé que virou coquetel
    Decore com as bolas de melancia e hortelã. Também usamos pequenos guarda-sois coloridos para festa. :-)

Conservar na frigorífico/geladeira Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PT PetitChef_PT

Dicas e Conselhos:

Qual é a melhor dosagem? Fica realmente a critério, pois depende do tamanho da melancia e não somos obrigados a usar todo vinho ou toda fruta numa única receita.

Como servir? Para um visual mais impactante, deixamos este coquetel na própria casca da melancia, mas claro, podemos servi-lo diretamente no copo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (219g)
Calorias: 115Kcal
  • Glícidos: 12.7g
  • Gord total: 0.1g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.8g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 8.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 4
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Melancia frose : a raspadinha de rosé que virou coquetel, foto 1
Melancia frose : a raspadinha de rosé que virou coquetel, foto 2
Melancia frose : a raspadinha de rosé que virou coquetel, foto 3
Melancia frose : a raspadinha de rosé que virou coquetel, foto 4

Perguntas:






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