Doce de casca de melancia

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de casca de melancia
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de água
• 6 unidades de cravo

Preparação

• Retire a casca verde da melancia e utilize a branca, lave bem. Corte em cubos e reserve.
• Faça uma calda rala com o acucar . Adicione os pedaços de melancia reservados e deixa apurar bem. Sirva Gelado.

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