Gelatina de melancia

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

15 min

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Ora a melancia era muito gostosa, mas misturada com a gelatina ficou um pouco sem sabor. Acho que um pouco de açúcar não lhe teria feito mal. No entanto, experimentei comer com um pouco de gelado e adorei a mistura :)

Ingredientes

• 10 folhas de gelatina (usámos em pó)
• 6 dl melancia
• óleo
• 1 dl = 100 ml

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Preparação

• Unte uma forma redonda e frisada com óleo. Demolhe as folhas de gelatina em água fria (nós passámos este passo, com a utilização da gelatina em pó torna-se mais fácil, na minha opinião).
• Triture a polpa da melancia com a varinha mágica e transfira-a para um tacho. Leve a lume brando a aquecer.
  Antes que ferva, retire do lume e junte as folhas de gelatina escorridas; mexa bem para se dissolverem.
• Disponha na forma e leve ao frigorífico, até solidificar. Depois de sólido, desenforme o pudim para um prato.

Perguntas

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