Ora a melancia era muito gostosa, mas misturada com a gelatina ficou um pouco sem sabor. Acho que um pouco de açúcar não lhe teria feito mal.
No entanto, experimentei comer com um pouco de gelado e adorei a mistura :)
Unte uma forma redonda e frisada com óleo. Demolhe as folhas de gelatina em água fria (nós passámos este passo, com a utilização da gelatina em pó torna-se mais fácil, na minha opinião).
Triture a polpa da melancia com a varinha mágica e transfira-a para um tacho. Leve a lume brando a aquecer. Antes que ferva, retire do lume e junte as folhas de gelatina escorridas; mexa bem para se dissolverem.
Disponha na forma e leve ao frigorífico, até solidificar. Depois de sólido, desenforme o pudim para um prato.
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