Gelatina de melancia

Ingredientes

• 10 folhas de gelatina (usámos em pó)
• 6 dl melancia
• óleo
• 1 dl = 100 ml

Preparação

• Unte uma forma redonda e frisada com óleo. Demolhe as folhas de gelatina em água fria (nós passámos este passo, com a utilização da gelatina em pó torna-se mais fácil, na minha opinião).
• Triture a polpa da melancia com a varinha mágica e transfira-a para um tacho. Leve a lume brando a aquecer.
  Antes que ferva, retire do lume e junte as folhas de gelatina escorridas; mexa bem para se dissolverem.
• Disponha na forma e leve ao frigorífico, até solidificar. Depois de sólido, desenforme o pudim para um prato.

Perguntas

Título da receita