Doce de casca de melancia

Name: Doce de casca de melancia
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Cascas de 1/2 melancia; 1/2 kg. de açúcar; Cravo à gosto; Canela em pau à gosto

Sobremesa

Muito Fácil

1 hora

Uma sobremesa muito fácil de preparar e degustação realmente doce.

Ingredientes

Cascas de 1/2 melancia
1/2 kg. de açúcar
Cravo à gosto
Canela em pau à gosto

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura40 min

Remova a parte verde da casca, corte a parte branca em tirinhas finas, ou se preferir pode ralar tomando cuidado para conservar um pouco da parte vermelha. reserve.
Misture o açúcar com 1/2 copo de água, junte o cravo, a canela e faça uma calda deixando ferver por 10 minutos .
Coloque as tirinhas da casca na panela com a calda e deixe cozinhar até dar o ponto de compota.

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4.32/5, 41 votos 10 comentários

anonymous

22/05/2013

MUITO BOM

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anonymous

13/03/2013

Amo esse doce e muito facil de fazer.... :)))

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anonymous

04/12/2012

Adorei a receita chef amores espremetem pq e otimooooooooooooooooooooo hummmmmmmmmmmmmmmm huummmmmmmmmm lorrayne padf/df
,

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anonymous

04/12/2012

Muito bom mesmo , uma delicia !

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anonymous

26/11/2012

Esse doce é uma delícia

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anonymous

02/09/2012

Prefiro comer a fruta....mais vou experimentar o doce da casca da melancia....bjsssssssssss xau xau

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anonymous

27/07/2012

Adorei muito boa

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anonymous

05/04/2012

Olá parece ser mt boa essa receita!!! vou tentar fazer

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anonymous

31/10/2011

Adorei esta receita.

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anonymous

19/08/2011

Não reaproveitar os vidros, mesmo depois de ferver o vidro? Para mim isto não faz sentido nenhum!

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