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Sorvete de melancia e groselha
Sorvete de Melancia e Groselha
Preparação
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Dissolver o açúcar na água e juntar as folhas de hortelã. Aquecer a mistura em lume brando até ter fervido 3 minutos.
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Adicionar o sumo de limão e o xarope de groselha. Desligar o lume. Remover as folhas.
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Juntar o preparado à melancia. Triturar. Deixar arrefecer à temperatura ambiente e levar ao congelador até cristalizar.
Perguntas:
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