Petitchef

Sorvete de Melancia e Groselha

Sobremesa
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Dissolver o açúcar na água e juntar as folhas de hortelã. Aquecer a mistura em lume brando até ter fervido 3 minutos.
  • Adicionar o sumo de limão e o xarope de groselha. Desligar o lume. Remover as folhas.
  • Juntar o preparado à melancia. Triturar. Deixar arrefecer à temperatura ambiente e levar ao congelador até cristalizar.

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