Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)

Ingredientes

• 1 tomate
• 100 gr de queijo coalho (usamos o feta)
• 130 gr de atum cozido (1 lata)
• 150 gr de farinha de trigo
• 5 gr fermento químico
• 3 ovos
• 100 ml azeite
• sal
• pimenta

Materiais

• forma de muffins

Preparação

• Lave e corte os tomates em pedaços. Escorra o atum e corte o queijo (feita) também em pedaços.
• Numa tigela, misture os ovos, a farinha o fermento, o azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
  
• Acrescente o tomate, o atum e o queijo. Misture. Verta/despeja na forma (de muffins) já untada com manteiga e farinha.
• Leve ao forno por 20 min a 180°C.
  
• Está pronto. Boa degustação!!

Dicas e Conselhos

Qual forma? Utilizamos a forma de muffins para ter porções individuais. Mas use também uma única forma. Neste caso, leve ao forno entre 30 a 40 min a 180°C.

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Perguntas

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