Petitchef

Francesinha de atum

Entrada
1 porções
12 min
15 min
Muito Fácil
Um atum francesinha rápida, simples e delicioso. Uma receita de entrada ideal para iniciar o seu jantar de domingo !

Ingredientes

Número de doses: 1
1 colher de chá de farinha maisena

3 dl de molho de marisco

2 colheres de sopa de polpa de tomate

Sal e pimenta

8 fatias de pão de forma

1 tomate


2 latas pequenas de atum

4 fatias de queijo flamengo

4 colheres de sopa de maionese de compra

4 folhas de louro

Preparação

  • Num tacho dissolva a farinha maisena no molho de marisco.
  • Leve ao lume, juntamente com a polpa de tomate e deixe cozinhar, durante cerca de cinco minutos.
  • Tempere com sal e pimenta e reserve. Sobre quatro pratos refractários distribua quatro fatias de pão e depois rodelas finas de tomate e de cebola.
  • Por cima, coloque o atum previamente escorrido e regue com o molho de marisco.
  • Cubra com as restantes fatias de pão e termine com fatias de queijo, rodelas da restante cebola e a maionese.
  • Leve os pratos com as francesinhas ao forno pre-aquecido a 220ºC, durante cerca de 15 minutos.
  • Sirva-as decoradas com o louro.





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