A quinoa, “o grão de ouro”,é um dos alimentos mais completos.
Esta salada de quinoa com tangerinas é muito simples, rápida de preparar e muito apropriada para os dias de mais calor.
Ingredientes
2
Preparação
Coza a quinoa conforme as instruções da embalagem.
Descasque as tangerinas, separe os gomos e retire os caroços.
Num recipiente adicione a quinoa, os legumes, as nozes picadas e a cebola roxa cortada em rodelas.
Tempere com azeite, sal, pimenta e vinagre balsâmico a gosto e mexa.
Gostei. Não coloquei a cebola porque não gosto e pus laranja em vez de tangerina. Devia ter cortado os gomos de laranja aos pedaços mas gostei do final da salada!
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Comentários dos membros:
Esta sim
Gostei. Não coloquei a cebola porque não gosto e pus laranja em vez de tangerina. Devia ter cortado os gomos de laranja aos pedaços mas gostei do final da salada!
Além de saudável, deliciosaaaaaaaa.
Muito original!!!
Boa receita !
Excelente salada, fresca e nutritiva.