Petitchef

Bifes à padre piedade

Prato Principal
3 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
3 Bifes

2 dentes de alho picados



Azeitonas com pimento


Vinagre Balsâmico q.b.

Mistura de Especiarias

Salsa Picada

Sal

Pimenta

Sementes de mostarda

Preparação

  • Tempera-se os bifes com sal e pimenta, sementes de mostarda e os dentes de alho picados. Fritam-se em margarina.
  • Depois de fritos, retiram-se da frigideira e ao molho que resta junta-se 1/2 maggi tempero para bifes e natas q.b.
  • Colocam-se novamente os bifes na frigideira, e deixa-se apurar. Entretanto prepara-se a mistura.
  • Coze-se os ovos, depois descascam-se e cortam-se em pedaços pequenos. Descasca-se a cebola e um dente de alho e pica-se finamente.
  • Junta-se o vinagre, a salsa picada, os ovos cozidos e as azeitonas picadas, tempera-se a gosto com sal e pimenta e com especiarias a gosto. Rega-se com azeite e mistura-se.
  • Juntei a mistura de ervas. Prepare uma salada de alface e reguei com este molho de iogurte para saladas.
  • Acompanhei ainda com arroz de açafrão que me tinha sobrado de outra refeição.

Fotos

Bifes à Padre Piedade, foto 1Bifes à Padre Piedade, foto 2Bifes à Padre Piedade, foto 3Bifes à Padre Piedade, foto 4Bifes à Padre Piedade, foto 5Bifes à Padre Piedade, foto 6Bifes à Padre Piedade, foto 7Bifes à Padre Piedade, foto 8





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