Salada de lentilha com hortelã
Ingredientes
4
Molho:
Custo estimado: 5.09Euros€ (1.27€/porção)
Preparação
- Molho:
Misture todos os ingredientes (menos a hortelã). - Salada:
Em uma panela, junte a lentilha, a cebola, o alho e o maço de cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe em água suficiente até a lentilhas ficar macia. Retire do fogo e escorra. - Coloque a lentilha em uma saladeira, tempere com o molho e deixe na geladeira por 4 horas para tomar gosto.
- Antes de servir junte a hortelã. Se preferir, use salsinha e cebolinha picadas no lugar da hortelã e incremente a salada com ovos cozidos em rodelas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 450Kcal
- Glícidos: 25.2g
- Gord total: 31.4g
- Gord.sat.: 4.3g
- Proteínas: 11.9g
- Fibras: 8.1g
- Açúcar: 4.5g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (280g)
Sem glúten
Vegan
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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