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Salada de lentilha
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Salada de lentilha
Salada de Lentilha
Uma deliciosa receita de Salada de Lentilha para qualquer ocasião festiva (ou não).
Preparação
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Deixe o trigo de molho por 2 horas e escorra bem.
Cozinhe a lentilha por 30 min sem deixar muito mole e escorra.
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Frite a cebola no azeite, acrescente o extrato de tomate e em seguida, acrescente a lentilha e dê uma leve encorpada.
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Acrescente a hortelã e o trigo, sal, pimenta a gosto e por último a salsinha e o limão.
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Decore em uma travessa ou faça pequenas bolinhas como quibe. Se quiser, acrescente mais azeite por cima.
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Comentários dos membros:
Adorei!!
Muito boa esta salada
Delicia
Parece muito gostoso
Receitas muito boas.no bife de um restaurante faz sucesso ,tanto no sabor como na aparencia.
Ótima receita.
No dia em que preparei a receita não encontrei hortelã, então coloquei ervas finas, mas mesmo assim ficou deliciosa.