Crumble de pêra e vinho do porto
Ingredientes
8
Custo estimado: 7.56Euros€ (0.94€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura15 min
- Num robot de cozinha, pique e misture as bolachas, a farinha, os frutos secos, o açúcar mascavado e a manteiga. Reserve.
- Descasque e parta as pêras em pedaços e coloque-os na água com o sumo do limão para que não oxidem. Numa frigideira leve o açúcar com a manteiga a caramelizar.
- Coloque as pêras escorridas e as passas na frigideira para caramelizarem. No final, regue com o vinho do Porto a gosto.
- Deite as pêras na travessa e cubra com o preparado de bolacha. Polvilhe com canela. Leve ao forno até alourar. Sirva morno.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 500Kcal
- Glícidos: 55.1g
- Gord total: 26.8g
- Gord.sat.: 12.9g
- Proteínas: 5.2g
- Fibras: 6.2g
- Açúcar: 38.5g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (251g)
Vegetariano
Sem ovo