Crumble de pêra e vinho do porto

Name: Crumble de pêra e vinho do porto
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 g de farinha; 150 g de bolachas de aveia; 100 g de nozes e amêndoas; 150 g de manteiga em pedacinhos; 150 g de açúcar mascavado; 1 kg de pêras; Água; Limão; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de passas douradas; Canela q.b.