Petitchef

Receita vegan

487 receitas
Receita Berinjela à italiana (vegana)

Berinjela à italiana (vegana)

(5 votos), (18)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a berinjela: 2 berinjelas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de caldo de legumes Para o molho: 1 lata de tomate p...
Receita Sanduíche Mediterrâneo (vegana)

Sanduíche Mediterrâneo (vegana)

(5 votos), (1) , (22)
Aperitivo Médio 35 min 199 kcal
Ingredientes: 1 berinjela, cortada em tiras 2 pimentões vermelhos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, divididas 2 cogumelos portobello, fatiados 3 dentes d...
Receita Tofu à moda tailandesa (vegana)

Tofu à moda tailandesa (vegana)

(5 votos), (40)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 e 1/2 colher (chá) de azeite 1/2 colher (chá) de óleo de gergelim 5 colheres (sopa) de cebolinha picada 1 pacote de tofu firme, cortado em cubos de...
Receita Aperitivo de pepino (vegana)

Aperitivo de pepino (vegana)

(5 votos), (36)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 34 kcal
Ingredientes: 2 pepinos 2 xícaras de rúcula 150 g de tofu 1/3 de xícara de tomate seco sem óleo 2 colheres (sopa) de manjericão fresco...
Receita Salada de feijão jalo com almeirão (vegana)

Salada de feijão jalo com almeirão (vegana)

(5 votos), (2) , (7)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de feijão jalo 1 pé de almeirão 3 dentes de alho 7 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto...
Receita Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

(5 votos), (52)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/4 de xícara de cogumelos secos 1 pitada de açafrão 150 ml de água fervente 225 gramas de arroz basmati 2 xícaras de caldo de legumes 2 colheres (so...
Receita Salada de repolho com alho (vegana)

Salada de repolho com alho (vegana)

(5 votos), (1) , (15)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 cabeça pequena de repolho ralado 1/4 de xícara de sal 5 dentes de alho picados Suco de 1/2 limão 1/3 de xícara de salsa fresca picada 6 colheres de...
Receita Salada de quiabo (vegana)

Salada de quiabo (vegana)

(5 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de quiabo Suco de 2 limões Sal Para o molho: 1 colher (chá) de mostarda Suco de 2 limões 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena,...
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Receita Sorvete de ameixa- preta vegan

Sorvete de ameixa- preta vegan

(5 votos), (18)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 300 g de ameixa preta sem caroço 120 ml de água 500 ml de leite de soja 1 pedaço de canela em pau 2 colher (sopa) de mandioca ralada bem fina ou você...
Receita Torta mousse de chocolate (vegana)

Torta mousse de chocolate (vegana)

(4 votos), (1) , (38)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de biscoito de maisena 6 colheres cheias de creme vegetal 800 g de tofu 400 g de chocolate meio-amargo 1/2 xícara de calda de cereja 6 colheres...
Receita Cozido de mandioquinha com brócolis (vegana)

Cozido de mandioquinha com brócolis (vegana)

(4 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 mandioquinhas cortadas em rodelas 1 maço de brócolis 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de gengibre picado 1 colher (sopa) d...
Receita Panzanella (vegana)

Panzanella (vegana)

(4 votos), (19)
Outro Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 fatias grossas de pão italiano 10 tomates 1/2 pepino 1/2 cebola roxa 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço 2 colheres (sopa) de manjericão ...
Receita Feijão tropeiro (vegana)

Feijão tropeiro (vegana)

(4 votos), (1) , (8)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de salsicha vegetal Superbom 1 cebola picada -2 maços de couve picada 1 pimentão picado 1 maço de cebolinha 1 maço de salsinha 1 sachê de tem...
Receita Empadão vegano

Empadão vegano

(3 votos), (36)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 535 kcal
Ingredientes: Para o recheio de vegetais: 10 Cogumelos Brancos (~140 g) 1 Beringela (~400 g) 1 Cenoura grande (~175 g) 1 Cebola Roxa média (~100 g) 2 dentes de...
Receita Salada asiática de arroz e broto de bambu (vegana)

Salada asiática de arroz e broto de bambu (vegana)

(3 votos), (2) , (8)
Entrada Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 150 g de arroz basmati ou aromático 150 g de ervilhas frescas 150 g de mini milho 1 pimentão vermelho 150 g de brotos de bambu em conserva 1 raiz de ...
Receita Mingau de quinua e aveia (vegana)

Mingau de quinua e aveia (vegana)

(3 votos), (1) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1\2 xícara de quinua cozida 3 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 colher (sopa) de coco ralado 1 banana pequena 1 colher de melado 1 copo de leite d...
Receita Salada diferente de acelga com tofu (vegana)

Salada diferente de acelga com tofu (vegana)

(3 votos), (6)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 10 discos de massa para pastel 1 cenoura média ralado no ralo grosso 1 tomate médio picado sem pele e sem sementes 150 g de tofu cortado em cubos pe...
Receita Salgadinho de lentilha (vegana)

Salgadinho de lentilha (vegana)

(3 votos), (45)
Entrada Muito Fácil 45 min 94 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de lentilha cozida 1 abobrinha cortada em fatias 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher...
Receita Mini cenouras com laranja e azeite (vegana)

Mini cenouras com laranja e azeite (vegana)

(3 votos), (1) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 24 mini cenouras já lavadas 1 colher (chá) de açúcar Suco de 1 laranja 1 colher (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto...
Receita Bifes de aveia (vegana)

Bifes de aveia (vegana)

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 1 cebola grande 4 dentes de alho 1/2 xícara de flocos de aveia 1 xícara de gérmen de trigo 2 colheres (sopa) de molho de soja 1/2 xícara de nozes moí...
Receita Batata-bolinha assada com ervas (vegana)

Batata-bolinha assada com ervas (vegana)

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de batata-bolinha 1 maço de salsinha e cebolinha picados 1 cebola grande cortada em rodelas bem fininhas 2 dentes de alho amassados Sal, azeite ...
Receita Purê de batata com pepino (vegana)

Purê de batata com pepino (vegana)

(3 votos), (8)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1 hora 146 kcal
Ingredientes: 1 kg de batata 6 colheres (sopa) de azeite 1 kg de pepino 1 pitada de noz-moscada Sal a gosto...
Receita Sagu de laranja (vegana)

Sagu de laranja (vegana)

(3 votos), (1) , (4)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 15 laranjas-pera médias 1 xícara de sagu 1 xícara de açúcar...
Receita Molho de pimenta (vegana)

Molho de pimenta (vegana)

(3 votos), (8)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de malagueta em óleo 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto 1/4 xícara de azeite de dendê 1 cebola picada 1 colher (chá) de geng...




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