Receita vegan - 477 receitas - Petitchef

Pastel de forno (vegana)

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Outro Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico 1 colher (chá) rasa de sal 2 colheres (sopa) cheias de creme veg...

Berinjela à italiana (vegana)

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Acompanhamento Muito Fácil 35 min 96 kcal

Ingredientes: Para a berinjela: 2 berinjelas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de caldo de legumes Para o molho: 1 lata de tomate p...

Sanduíche mediterrâneo (vegana)

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Aperitivo Médio 35 min 191 kcal

Ingredientes: 1 berinjela, cortada em tiras 2 pimentões vermelhos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, divididas 2 cogumelos portobello, fatiados 3 dentes d...

Aperitivo de pepino (vegana)

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Aperitivo Muito Fácil 15 min 33 kcal

Ingredientes: 2 pepinos 2 xícaras de rúcula 150 g de tofu 1/3 de xícara de tomate seco sem óleo 2 colheres (sopa) de manjericão fresco...

Salada de feijão jalo com almeirão (vegana)

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Entrada Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 xícara de feijão jalo 1 pé de almeirão 3 dentes de alho 7 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto...

Panzanella (vegana)

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Outro Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 8 fatias grossas de pão italiano 10 tomates 1/2 pepino 1/2 cebola roxa 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço 2 colheres (sopa) de manjericão ...

Salada de repolho com alho (vegana)

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Entrada Muito Fácil 15 min 594 kcal

Ingredientes: 1 cabeça pequena de repolho ralado 1/4 de xícara de sal 5 dentes de alho picados Suco de 1/2 limão 1/3 de xícara de salsa fresca picada 6 colheres de...

Feijão tropeiro (vegana)

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Outro Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 lata de salsicha vegetal Superbom 1 cebola picada -2 maços de couve picada 1 pimentão picado 1 maço de cebolinha 1 maço de salsinha 1 sachê de tem...

Salada de quiabo (vegana)

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Prato Principal Muito Fácil 40 min 1385 kcal

Ingredientes: 1 kg de quiabo Suco de 2 limões Sal Para o molho: 1 colher (chá) de mostarda Suco de 2 limões 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena,...

Torta mousse de chocolate (vegana)

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Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 600 g de biscoito de maisena 6 colheres cheias de creme vegetal 800 g de tofu 400 g de chocolate meio-amargo 1/2 xícara de calda de cereja 6 colheres...

Cozido de mandioquinha com brócolis (vegana)

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 2 mandioquinhas cortadas em rodelas 1 maço de brócolis 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de gengibre picado 1 colher (sopa) d...

Tomate assado com alho (vegana)

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Entrada Muito Fácil 1 hora 179 kcal

Ingredientes: 8 tomates grandes, cortados ao meio 12 dentes de alho, descascados 4 colheres (sopa) de azeite 1/4 de xícara de folhas de manjericão picadas Sal e pi...

Purê de batata com pepino (vegana)

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Entrada Muito Fácil 1 hora 146 kcal

Ingredientes: 1 kg de batata 6 colheres (sopa) de azeite 1 kg de pepino 1 pitada de noz-moscada Sal a gosto...

Pimentão marinado (vegana)

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 1 kg de pimentão vermelho e amarelo 4 dentes de alho 1/2 xícara de azeite de oliva 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto . 15 ml 2 colheres (chá)...

Salada asiática de arroz e broto de bambu (vegana)

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Entrada Muito Fácil 40 min 407 kcal

Ingredientes: 150 g de arroz basmati ou aromático 150 g de ervilhas frescas 150 g de mini milho 1 pimentão vermelho 150 g de brotos de bambu em conserva 1 raiz de ...

Mingau de quinua e aveia (vegana)

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Sobremesa Muito Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 1\2 xícara de quinua cozida 3 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 colher (sopa) de coco ralado 1 banana pequena 1 colher de melado 1 copo de leite d...

Salada diferente de acelga com tofu (vegana)

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Outro Muito Fácil 25 min 1057 kcal

Ingredientes: 10 discos de massa para pastel 1 cenoura média ralado no ralo grosso 1 tomate médio picado sem pele e sem sementes 150 g de tofu cortado em cubos pe...

Salgadinho de lentilha (vegana)

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Entrada Muito Fácil 45 min 98 kcal

Ingredientes: 2 xícaras de lentilha cozida 1 abobrinha cortada em fatias 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher...

Mini cenouras com laranja e azeite (vegana)

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Outro Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 24 mini cenouras já lavadas 1 colher (chá) de açúcar Suco de 1 laranja 1 colher (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto...

Bifes de aveia (vegana)

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Prato Principal Muito Fácil 18 min 919 kcal

Ingredientes: 1 cebola grande 4 dentes de alho 1/2 xícara de flocos de aveia 1 xícara de gérmen de trigo 2 colheres (sopa) de molho de soja 1/2 xícara de nozes moí...

Batata-bolinha assada com ervas (vegana)

(3 votos) , (8)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de batata-bolinha 1 maço de salsinha e cebolinha picados 1 cebola grande cortada em rodelas bem fininhas 2 dentes de alho amassados Sal, azeite ...

Sagu de laranja (vegana)

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Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 15 laranjas-pera médias 1 xícara de sagu 1 xícara de açúcar...

Molho de pimenta (vegana)

(3 votos) , (8)

Outro Muito Fácil 25 min 332 kcal

Ingredientes: 1 colher (sopa) de malagueta em óleo 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto 1/4 xícara de azeite de dendê 1 cebola picada 1 colher (chá) de geng...

Arroz com coco e banana-da-terra (vegana)

(3 votos) , (6)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 150 g de coco fresco 4 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de arroz 2 e 1/2 xícaras de água fervente 3 bananas-da-terra Sal e pimenta-do-reino...