Petitchef

Receita vegan

487 receitas
Receita Gaspacho (vegana)

Gaspacho (vegana)

(3 votos), (14)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de tomate maduro 1/2 cebola pequena 1 pepino pequeno sem sementes 1/2 pimentão vermelho pequeno sem sementes 1/3 pimentão verde sem sementes 1 d...
Receita Sopa de tofu e alface (vegana)

Sopa de tofu e alface (vegana)

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite extravirgem 1 cebola bem picada 2 dentes de alho esmagados 1,2 litro de caldo de legumes 200 g de alface em tiras 100 g de ...
Receita Salada de gravatinha ao creme de abacate (vegana)

Salada de gravatinha ao creme de abacate (vegana)

(3 votos), (84)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 350 g de farfale (gravatinha) 300 g de tomates cereja 100 g de espinafre miúdo 1 abacate maduro 10 folhas de manjericão 4 flores de abóbora Suco de 1...
Receita Batatas fritas no forno - vegano

Batatas fritas no forno - vegano

(3 votos), (2) , (34)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 184 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 2 dentes de alho picados grosseiramente alecrim qb sal qb pimenta preta qb um fio de azeite...
Receita Quinua com arroz selvagem e aveia (vegana)

Quinua com arroz selvagem e aveia (vegana)

(3 votos), (51)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 193 kcal
Ingredientes: 100 g de quinoa em grãos cozida 85 g de arroz selvagem cozido 90 g de aveia em grãos cozida 40 g de cenoura em cubos pequenos 75 g de (zucchine) a...
Receita Pudins de morango (vegan)

Pudins de morango (vegan)

(3 votos), (18)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500g de morangos 500 ml de água 3 colheres de sopa de agar-agar 1 colher de sopa de farinha 5 colheres de sopa de geleia de milho 4 colheres de sopa ...
Receita Legumes com shoyu (vegana)

Legumes com shoyu (vegana)

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 100 g de vagem 1/2 acelga 100 g de cogumelos Caldo de legumes Açúcar, maisena, sal e shoyu...
Receita Pamonha doce (vegana)

Pamonha doce (vegana)

(2 votos), (1) , (6)
sem glúten
Outro Muito Fácil 55 min 246 kcal
Ingredientes: 12 espigas de milho verde com palha 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite de coco...
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Receita Focaccia clássica com alecrim e sal grosso (vegana)

Focaccia clássica com alecrim e sal grosso (vegana)

(2 votos), (7)
Outro Muito Fácil 20 min 380 kcal
Ingredientes: Para a massa: 500 g de farinha de trigo 250 ml de água 25 ml de azeite de oliva 5 g de sal 15 g de açúcar 5 g de fermento biológico fresco Para a cob...
Receita Salada persa de cenoura (vegana)

Salada persa de cenoura (vegana)

(2 votos), (3)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 211 kcal
Ingredientes: Para a salada: 2 cenouras médias 4 colheres (sopa) de amêndoas 2 colheres (sopa) de uva-passa clara sem sementes 1 pé de alface crespa verde 2 la...
Receita Sagu tropical (vegana)

Sagu tropical (vegana)

(2 votos), (2)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 ml de suco de uva 250 g de sagu natural 6 colheres (sopa) de glucose de milho 2 litros de água filtrada 100 g de ameixas pretas sem caroços 2 goi...
Receita Rolinho primavera (vegana)

Rolinho primavera (vegana)

(2 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 4 1/2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de água 1/2 colher (chá) de sal Para o recheio: 500 g de repolho picado 300 g de cenoura ra...
Receita Sopa de mandioquinha (vegana)

Sopa de mandioquinha (vegana)

(2 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 92 kcal
Ingredientes: 500 g de mandioquinha sem casca 1 cebola pequena 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 cubos de caldo de legumes 1 litro de água Cebolinha...
Receita Brócolis com molho asiático (vegana)

Brócolis com molho asiático (vegana)

(2 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 g de brócolis ou de broto de brócolis roxo 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre fresco do tamanho de um polegar 1 pimenta vermelha fresca 1 colhe...
Receita Sopa verde e amarela (vegana)

Sopa verde e amarela (vegana)

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1/2 maço de couve-manteiga 500 g de batata sem casca 1 colher (sopa) de azeite 1/2 colher (chá) de alho em pedaços 5 xícaras de água fervente 1 cubo ...
Receita Sopa de missô com noodles (vegana)

Sopa de missô com noodles (vegana)

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de missô 2 xícaras de água 20 g de noodles 1/4 de cenoura ralada Cebolinha francesa para decorar...
Receita Munguzá (vegana)

Munguzá (vegana)

(2 votos), (6)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 90 min
Ingredientes: 500 g de canjica de milho branco 2 cocos médios frescos picados 2 xícaras de açúcar 3 cravos-da-Índia 2 paus de canela 1 pitada de sal 2 colheres (so...
Receita Arroz com coco e banana-da-terra (vegana)

Arroz com coco e banana-da-terra (vegana)

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 150 g de coco fresco 4 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de arroz 2 e 1/2 xícaras de água fervente 3 bananas-da-terra Sal e pimenta-do-reino...
Receita Guisado de vegetais (vegana)

Guisado de vegetais (vegana)

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres (sopa)...
Receita Tofu à lagareiro (vegana)

Tofu à lagareiro (vegana)

(2 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 600 g de tofu 700 g de batatinhas novas 4 dentes de alho 200 ml de azeite 1 ramo de coentro 1 ramo de salsa Sal grosso...
Receita Carpaccio de tomate e pepino (vegana)

Carpaccio de tomate e pepino (vegana)

(2 votos), (14)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 17 kcal
Ingredientes: 2 tomates médios cortados em rodelas finas 1 pepino médio cortado em rodelas finas 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1/2...
Receita Seitan assado (vegana)

Seitan assado (vegana)

(2 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o seitan: 1 peça de seitan de cerca de 500 g 3 tomates médios 3 cebolas pequenas Sal grosso Páprica Azeite Vinho branco Salsa Louro em pó e em fo...
Receita Lasanha de berinjela e seitan (vegana)

Lasanha de berinjela e seitan (vegana)

(2 votos), (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 500 ml de água 2 berinjelas 200 g de seitan Sal e pimenta a gosto...
Receita Doce de abóbora na bimby - vegan

Doce de abóbora na bimby - vegan

(1 votos), (5)
sem glúten
Outro Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 800g Abóbora, cortada aos cubos 350g Açúcar amarelo 1 laranja, sumo 1 Pau de canela...




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