Receita vegan - 477 receitas - Petitchef

Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

(9 votos) , (2) , (103)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 4 xícaras de água 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1/2 maço de brócolis (só as flores) 1 cenoura média ralada no ralo grosso 1 maçã média cortada em ...

Farofa de abobrinha (vegana)

(9 votos) , (8)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 269 kcal

Ingredientes: 6 colheres (sopa) de óleo ou creme vegetal 1 cebola grande picada 1 dente de alho esmagado 1 colher (chá) de sal 3 abobrinhas médias raladas em lasc...

Panqueca integral de legumes (vegana)

(8 votos) , (27)

Entrada Muito Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: Para a massa: 3 colheres (sopa) de óleo 2 1/2 xícaras de leite de soja 1 xícara de farinha de trigo integral 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de p...

Sopa de alho-poró (vegana)

(8 votos) , (62)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 147 kcal

Ingredientes: 2 colheres (chá) de azeite 1 xícara de alho-poró picado em rodelas 1 xícara de cenoura ralada 1 alho picado 1 colher (sopa) de cebola picada 300 g de...

Salada de alcachofra ao molho de tofu e páprica (vegana)

(8 votos) , (48)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 136 kcal

Ingredientes: 4 alcachofras 2 litros de água Suco de 1 limão Para o recheio: 1/2 xícara de tofu 1/2 xícara de creme de leite de soja 1 colher (café) de páprica 1 ...

Batata suíça (vegana)

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Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 106 kcal

Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de ch...

Saladinha de pepino (vegana)

(8 votos) , (38)

Entrada Muito Fácil 20 min

Ingredientes: 2 pepinos japonês, médios 1 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de saquê mirim 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz 3 colheres (sopa) de água 3 ...

Patê de berinjela (vegana)

(8 votos) , (1) , (69)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 3 berinjelas médias 1/4 de pimentão verde 1/4 de pimentão vermelho 1/4 de pimentão amarelo 1 cebola 100 g de azeitonas Salsinha, cebolinha e orégano a...

Hambúrguer de soja (vegana)

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Acompanhamento Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 2 xícaras de soja 2 folhas de louro Folhas de 4 ramos de salsinha 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de shoyu Sal a gosto...

Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

(7 votos) , (24)

Acompanhamento Muito Fácil 50 min 84 kcal

Ingredientes: Batatas Salsa Coentro Azeite Sal Colorau 2 ramos de alecrim fresco...

Patê de abacate com azeitonas (vegana)

(7 votos) , (16)

Outro Muito Fácil 15 min 190 kcal

Ingredientes: 3 abacates 2 cebolas 1 dente de alho Sumo de 1 limão 1 colher (sobremesa) de mostarda 3 colheres (sopa) de azeitonas sem caroço Sal e pimenta a gosto...

Batatas ao alho (vegana)

(7 votos) , (15)

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 600 g de batatinhas novas 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha picado...

Molho de tomates e manjericão (vegana)

(7 votos) , (11)

Outro Muito Fácil 45 min 78 kcal

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho 600 g de tomates sem pele 1/4 de xícara de folhas de manjericão 1 pitada de orégano Sal e pimen...

Hambúrguer de soja com batata doce (vegana)

(7 votos) , (1) , (65)

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 xícara de água fervente 1 xícara de PTS 1 colher (sopa) de pasta de tomate 1 xícara de feijão cozido 1 cenoura cozida 2 dentes de alho 1 colher (ch...

Cassoulet de lentilha e arroz (vegana)

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Prato Principal Muito Fácil 55 min 221 kcal

Ingredientes: 300 ml de caldo de legumes 2 cebolas grandes picadas 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 150 g de arroz 150 g de lentilhas lavadas e escorridas 1 c...

Nhoque de quinua ao molho bolonhesa (vegana)

(6 votos) , (63)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 527 kcal

Ingredientes: Para a massa: 180 g de farinha de quinua orgânica 2 xícaras de água filtrada Sal marinho a gosto Para o molho: 250 g de PTS fina e escura 130 g de ex...

Canapés de papaia verde e pimentões (vegana)

(6 votos) , (40)

Aperitivo Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 1 caixinha de torradinhas 1/2 mamão papaia verde sem sementes 1 pimentão vermelho em tiras 1/2 xícara de azeite extra virgem Quanto baste de alcaparra...

Quiabo refogado (vegana)

(6 votos) , (1) , (22)

Prato Principal Muito Fácil 22 min 111 kcal

Ingredientes: 500 g de quiabo 1/2 cebola picada 2 tomates picados 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre branco Sal e pimenta-do-reino branca a gos...

Carne de soja xadrez (vegana)

(6 votos) , (2) , (14)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 xícaras de PTS 4 xícaras de água 1 colher de óleo 1/2 xícara de shoyu light 1/2 colher de pasta de alho 1 xícara de pimentão verde, cortado em quadr...

Pastel de forno (vegana)

(5 votos) , (14)

Outro Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico 1 colher (chá) rasa de sal 2 colheres (sopa) cheias de creme veg...

Berinjela à italiana (vegana)

(5 votos) , (40)

Acompanhamento Muito Fácil 35 min 96 kcal

Ingredientes: Para a berinjela: 2 berinjelas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de caldo de legumes Para o molho: 1 lata de tomate p...

Sanduíche mediterrâneo (vegana)

(5 votos) , (1) , (23)

Aperitivo Médio 35 min 191 kcal

Ingredientes: 1 berinjela, cortada em tiras 2 pimentões vermelhos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, divididas 2 cogumelos portobello, fatiados 3 dentes d...