Petitchef

Receita vegan

474 receitas
Receita Salada árabe com pão sírio (vegana)

Salada árabe com pão sírio (vegana)

(23 votos) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 3 pepinos 3 tomates 1/2 maço de hortelã 3 cebolinhas verdes 1 pão sírio frito ou assado 1/2 copo americano de azeite de oliva 1 pitada de sal 1...
Receita Sopa de abóbora e alho-poró (vegana)

Sopa de abóbora e alho-poró (vegana)

(22 votos) , (5) , (62)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora picada 2 tabletes de caldo de legumes 1 colher (chá) de gengibre fresco picado 1 caixinha de creme de soja 1 colher (sopa) de aze...
Receita Pãozinho de batata doce (vegana)

Pãozinho de batata doce (vegana)

(21 votos) , (4) , (60)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tablete de fermento biológico 1 xícara de água morna 1 e 1/2 xícara de fubá 250 g de batata-doce cozida amassada 1 xícara de açúcar 2 xícaras de fa...
Receita Batata doce assada (vegana)

Batata doce assada (vegana)

(21 votos) , (78)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 15 m 87 kcal
Ingredientes: 2 batatas-doce médias descascadas e cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pistilo de açafrão Pimenta-do-reino branca a gosto Sal...
Receita Chips de inhame (vegana)

Chips de inhame (vegana)

(20 votos) , (3) , (36)
Outro Muito Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 1 kg de inhame Óleo para fritar Sal...
Receita Salada de grão-de-bico (vegana)

Salada de grão-de-bico (vegana)

(20 votos) , (5) , (47)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 257 kcal
Ingredientes: 1 xícara de grão-de-bico 1 cenoura grande ralada 2 colheres (sopa) de uvas passas 1 colher (sopa) de salsa picada Suco de 1 limão Sal e azeite de oli...
Receita Cogumelos salteados com alho e coentro (vegana)

Cogumelos salteados com alho e coentro (vegana)

(20 votos) , (2) , (153)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 vidro de cogumelos inteiros 2 dentes de alho picados Coentro fresco picado Azeite...
Receita Creme de ervilha (vegana)

Creme de ervilha (vegana)

(18 votos) , (1) , (97)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cubo de caldo de legumes 1 litro de água 300 g de ervilha seca 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de creme vegetal Sal a gosto...
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Receita Cuscuz marroquino com legumes e salada (vegana)

Cuscuz marroquino com legumes e salada (vegana)

(18 votos) , (2) , (59)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de cuscuz 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada em pedaços pequenos 3 xícaras de legumes em pedaços pequenos congelados...
Receita Sopa de ervilha (vegana)

Sopa de ervilha (vegana)

(18 votos) , (3) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola picada 1/4 de xícara de azeite 2 cenouras médias em rodelas 4 batatas médias cortadas em cubos 1,5 litro de água fervente 2...
Receita Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

(17 votos) , (1) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de vagem picada 1 batata cortada em cubos médios 10 mini cenouras 1 mandioquinha média cortada em rodelas 1/2 maço de brócolis 1 cubo de cal...
Receita Panqueca (vegana)

Panqueca (vegana)

(16 votos) , (45)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 2 copos de água 2 e 1/2 copos de farinha de trigo Sal a gosto Para o recheio: 1 batata grande 1 abobrinha média 2 xícaras de PT...
Receita Lasanha de vegetais (vegana)

Lasanha de vegetais (vegana)

(16 votos) , (1) , (165)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Legumes: 400 g de abobrinha 4 tomates redondos 400 g de abóbora 400 g de berinjela Azeite Ervas frescas Sal e pimenta Massa: 400 g de tiras de massa ...
Receita Hambúrguer de lentilha (vegana)

Hambúrguer de lentilha (vegana)

(16 votos) , (3) , (132)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 ml de azeite 250 g de cebola 30 g de alho 50 g de gengibre ralado 200 g de lentilha cozida 120 g de nozes picadas 80 g de gergelim 250 g de abobr...
Receita Salada magnífica de verão (vegana)

Salada magnífica de verão (vegana)

(15 votos) , (2) , (107)
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para a salada: 1 manga 1 vidro de palmito 6 rabanetes grandes cortados em rodelas 2 ramos de cebolinha em rodelas 1/2 xícara de coentro picado Para o...
Receita Salada de rúcula com molho de manga (vegana)

Salada de rúcula com molho de manga (vegana)

(14 votos) , (62)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Para a salada: 1 maço de rúcula 2 mangas maduras e firmes cortadas em cubos 1 cebola média cortada em rodelas finas Para o molho: 1/4 de xícara de ág...
Receita Estrogonofe de berinjela (vegana)

Estrogonofe de berinjela (vegana)

(13 votos) , (2) , (57)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Azeite a gosto para refogar 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa 1 berinjela pequena sem casca cortad...
Receita Salada quente de feijão-fradinho (vegana)

Salada quente de feijão-fradinho (vegana)

(13 votos) , (44)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 xícaras de feijão-fradinho 1 xícara de ervas frescas picadas 2 cebolas cortadas em rodelas 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta-do-r...
Receita Batata frita com páprica (vegana)

Batata frita com páprica (vegana)

(12 votos) , (54)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 batatas grandes 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 colher (chá) de páprica Sal...
Receita Cuscuz marroquino de natal (vegana)

Cuscuz marroquino de natal (vegana)

(11 votos) , (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 200 g de semola de trigo 60 g de arroz selvagem cozido 100 g de milho verde cozido 100 g ervilha torta 100 g cenoura em cubos bem pequenos 4 colhere...
Receita Geleia de morango com pimenta (vegana)

Geleia de morango com pimenta (vegana)

(11 votos) , (1) , (40)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de morangos limpos picados grosseiramente 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes bem picadinhas 2 colheres de sumo de limão 1/2 xícara de águ...
Receita Salada com massa de pastel (vegana)

Salada com massa de pastel (vegana)

(11 votos) , (1) , (78)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: -150 g de massa de pastel Óleo para fritar 1 alface americana pequena 1/2 maço de alface mimosa -1/2 maço de agrião 1 palmito médio 2 tomates 100 g d...
Receita Penne com shimeji (vegana)

Penne com shimeji (vegana)

(10 votos) , (1) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de penne sem ovos 300 gr de shimeji ou outro cogumelo 1 cebola roxa pequena 1 colher de missô Cenoura ralada Abobrinha/curgete ralada Vagens Sh...
Receita Bifes de glúten empanados (vegana)

Bifes de glúten empanados (vegana)

(10 votos) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para os bifes: 1 xícara de água 2 colheres (sopa) de shoyu 2 colheres (sopa) de molho de "ostras" - vegetariano* ou catchup 2 colheres (sopa) de missô...




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