Petitchef

Receita vegan

491 receitas
Receita Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

(9 votos), (2) , (102)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 xícaras de água 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1/2 maço de brócolis (só as flores) 1 cenoura média ralada no ralo grosso 1 maçã média cortada em ...
Receita Cuscuz marroquino com cúrcuma, legumes e grão-de-bico (vegana)

Cuscuz marroquino com cúrcuma, legumes e grão-de-bico (vegana)

(9 votos), (1) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 651 kcal
Ingredientes: 1 colher (chá) de cúrcuma em pó 1 xícara de cuscuz (sêmola de grão duro) 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 abobrinha pequena cortada em cubos pe...
Receita Nacos de soja com cogumelos - vegano

Nacos de soja com cogumelos - vegano

(9 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 70 g de nacos de soja 200 g cogumelos 1 cerveja mini 1 pacote de natas de soja 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro azeit...
Receita Cheesecake de frutos vermelhos vegan

Cheesecake de frutos vermelhos vegan

(8 votos), (1) , (35)
Sobremesa Médio 35 min 5 min
Ingredientes: Base: 80g de manteiga de soja 180g de bolachas de qualquer tipo de bolachas vegans esmagadas 75g de açúcar mascavado ou stevia Recheio: 180g...
Receita Pudim carmen miranda (vegana)

Pudim carmen miranda (vegana)

(8 votos), (12)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 266 kcal
Ingredientes: Para o pudim: 6 xícaras de leite de soja 1 lata de leite condensado de soja 10 colheres (sopa) de maisena 100 g de coco ralado Óleo para untar Para a...
Receita Conserva agridoce de mini cebolas (vegana)

Conserva agridoce de mini cebolas (vegana)

(8 votos), (1) , (9)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 388 kcal
Ingredientes: 25 mini cebolas descascadas 1 xícara de açúcar 5 cravos da índia 3 xícaras de vinagre de vinho branco Sal a gosto...
Receita Sopa de alho-poró (vegana)

Sopa de alho-poró (vegana)

(8 votos), (61)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 146 kcal
Ingredientes: 2 colheres (chá) de azeite 1 xícara de alho-poró picado em rodelas 1 xícara de cenoura ralada 1 alho picado 1 colher (sopa) de cebola picada 300 g de...
Receita Salada de alcachofra ao molho de tofu e páprica (vegana)

Salada de alcachofra ao molho de tofu e páprica (vegana)

(8 votos), (46)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 127 kcal
Ingredientes: 4 alcachofras 2 litros de água Suco de 1 limão Para o recheio: 1/2 xícara de tofu 1/2 xícara de creme de leite de soja 1 colher (café) de páprica 1 ...
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Receita Batata suíça (vegana)

Batata suíça (vegana)

(8 votos), (3) , (23)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de ch...
Receita Saladinha de pepino (vegana)

Saladinha de pepino (vegana)

(8 votos), (26)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 2 pepinos japonês, médios 1 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de saquê mirim 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz 3 colheres (sopa) de água 3 ...
Receita Brownie vegan

Brownie vegan

(8 votos), (2) , (13)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 1/2 xícara de farinha branca 1/2 xícara de cacau em pó 1 1/2 xícara de açucar mascavo 1/2 colher de chà de fermento 1/2 colher de chà de bicarbonat...
Receita Panqueca integral de legumes (vegana)

Panqueca integral de legumes (vegana)

(7 votos), (25)
Entrada Muito Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Para a massa: 3 colheres (sopa) de óleo 2 1/2 xícaras de leite de soja 1 xícara de farinha de trigo integral 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de p...
Receita Hambúrguer de soja (vegana)

Hambúrguer de soja (vegana)

(7 votos), (24)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras de soja 2 folhas de louro Folhas de 4 ramos de salsinha 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de shoyu Sal a gosto...
Receita Batatas ao alho (vegana)

Batatas ao alho (vegana)

(7 votos), (12)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 600 g de batatinhas novas 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha picado...
Receita Molho de tomates e manjericão (vegana)

Molho de tomates e manjericão (vegana)

(7 votos), (11)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho 600 g de tomates sem pele 1/4 de xícara de folhas de manjericão 1 pitada de orégano Sal e pimen...
Receita Patê de berinjela (vegana)

Patê de berinjela (vegana)

(7 votos), (1) , (53)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1/4 de pimentão verde 1/4 de pimentão vermelho 1/4 de pimentão amarelo 1 cebola 100 g de azeitonas Salsinha, cebolinha e orégano a...
Receita Homus de beterraba (vegana)

Homus de beterraba (vegana)

(6 votos), (35)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 250 gr de grão-de-bico 1 cebola grande picada 500 gr de beterraba 125 ml de tahine 3 dentes de alho esmagados 60 ml de sumo de limão 1 colher (sopa) d...
Receita Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

(6 votos), (21)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 84 kcal
Ingredientes: Batatas Salsa Coentro Azeite Sal Colorau 2 ramos de alecrim fresco...
Receita Coquinho doce (vegana)

Coquinho doce (vegana)

(6 votos), (6)
Outro Muito Fácil 30 min 829 kcal
Ingredientes: 1 coco fresco 1 xícara de açúcar 2 colheres (sopa) de chocolate em pó...
Receita Nhoque de quinua ao molho bolonhesa (vegana)

Nhoque de quinua ao molho bolonhesa (vegana)

(6 votos), (62)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 489 kcal
Ingredientes: Para a massa: 180 g de farinha de quinua orgânica 2 xícaras de água filtrada Sal marinho a gosto Para o molho: 250 g de PTS fina e escura 130 g de ex...
Receita Canapés de papaia verde e pimentões (vegana)

Canapés de papaia verde e pimentões (vegana)

(6 votos), (40)
Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 caixinha de torradinhas 1/2 mamão papaia verde sem sementes 1 pimentão vermelho em tiras 1/2 xícara de azeite extra virgem Quanto baste de alcaparra...
Receita Quiabo refogado (vegana)

Quiabo refogado (vegana)

(6 votos), (1) , (22)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 22 min 110 kcal
Ingredientes: 500 g de quiabo 1/2 cebola picada 2 tomates picados 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre branco Sal e pimenta-do-reino branca a gos...
Receita Carne de soja xadrez (vegana)

Carne de soja xadrez (vegana)

(6 votos), (2) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras de PTS 4 xícaras de água 1 colher de óleo 1/2 xícara de shoyu light 1/2 colher de pasta de alho 1 xícara de pimentão verde, cortado em quadr...
Receita Hambúrguer de soja com batata doce (vegana)

Hambúrguer de soja com batata doce (vegana)

(6 votos), (1) , (61)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara de água fervente 1 xícara de PTS 1 colher (sopa) de pasta de tomate 1 xícara de feijão cozido 1 cenoura cozida 2 dentes de alho 1 colher (ch...




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