Petitchef

Receita vegan

487 receitas
Receita Sopa funcional (vegana)

Sopa funcional (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 abóbora-japonesa com casca 1 maço de cebolinha 2 pimentões verdes 3 tomates sem pele 1 maço de aipo 1 repolho grande 1 cebola grande 3 cenouras s...
Receita Pão sírio assado com alecrim e sal grosso (vegana)

Pão sírio assado com alecrim e sal grosso (vegana)

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de pão sírio médio 3 colheres de sal grosso 3 colheres de azeite Ramos de alecrim lavado...
Receita Abacate com sementes de girassol (vegana)

Abacate com sementes de girassol (vegana)

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 abacates Sumo de 1 limão 200 g de alfaces várias 30 g de rúcula 250 g de tomate-cereja 2 colheres (sopa) de sementes de girassol 1 raminho de manje...
Receita Molho de missô para saladas (vegana)

Molho de missô para saladas (vegana)

Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 xícara de missô 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de shoyu 3 colheres (sopa) de saquê mirim 2 colheres (sopa) de água fervente 1/4 colh...
Receita Chili de feijão preto (vegana)

Chili de feijão preto (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h50m 125 kcal
Ingredientes: 100 g de feijão preto 3 tomates sem pele picadinhos 1 pimentão em tiras 1 cebola picada 1 dente alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sob...
Receita Mingau de linhaça (vegana)

Mingau de linhaça (vegana)

Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça 1 banana-nanica Suco fresco de 1/2 limão Canela em pó a gosto Mamão e abacate picados...
Receita Delícia de feijão fradinho (vegana)

Delícia de feijão fradinho (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de feijão-fradinho 1/2 xícara de arroz 1 e 1/2 xícara + 4 colheres (sopa) de água 2 pimentas-malaguetas picadas sem sementes Sal a gosto Óleo pa...
Receita Legumes com shitake (vegana)

Legumes com shitake (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 abobrinha italiana com casca 1 fatia de abóbora japonesa com casca 1 cenoura sem casca 1/2 talo de alho-poró em rodelas finas 5 shitakes médios Sal...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Omelete de tofu com tomate (vegana)

Omelete de tofu com tomate (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de tofu 1/2 colher (café) de cúrcuma em pó Sal marinho Azeite de oliva extra virgem 1 fiozinho de óleo de soja 2 tomates maduros, pelados e pic...
Receita Sopa de milho verde (vegana)

Sopa de milho verde (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 577 kcal
Ingredientes: 3 copos (600 ml) de água 2 xícaras de milho verde 2 folhas de louro 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho picado Noz-moscada ralada e salsa ...
Receita Biscoito de amêndoas (vegana)

Biscoito de amêndoas (vegana)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 175 g de creme vegetal de soja 400 g de adoçante de frutose 135 g de farinha de arroz 40 g de farinha de grão-de-bico 30 g de amêndoas moídas 1/2 co...
Receita Vinagrete de maracujá (vegana)

Vinagrete de maracujá (vegana)

Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 ml de suco de maracujá 2 colheres (sopa) de mostarda Pimenta-do-reino branca Azeite de oliva Salsinha picada 1 vidro de palmito Sal...
Receita Purê de abóbora com batata (vegana)

Purê de abóbora com batata (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 137 kcal
Ingredientes: 1 pedaço de abóbora médio a pequeno 2 batatas médias 1 pimentão vermelho pequeno 2 dentes de alho Azeite a gosto Sal a gosto...
Receita Pirão de banana verde (vegana)

Pirão de banana verde (vegana)

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 176 kcal
Ingredientes: 3 bananas nanicas bem verdes 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 tomate sem pele e sem sementes, picado 2 tabletes de caldo ...
Receita Sopa de ervilha com tofu (vegana)

Sopa de ervilha com tofu (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de ervilha seca 1/2 xícara de tofu defumado picado 1 cebola cortada em pétalas 2 dentes de alho amassados 1 pitada de orégano 1 ramo de a...
Receita Cuscuz integral (vegana)

Cuscuz integral (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1/2 xícara de trigo em grãos 1/2 xícara de cebola 2 dentes de alho 4 colheres (sopa) de azeite 1 xícara de cascas de chuchu cozidas 1 xícara de tomat...
Receita Batata doce com especiarias (vegana)

Batata doce com especiarias (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 93 kcal
Ingredientes: Batata doce Azeite Pimenta Mix de especiarias...
Receita Manjar de coco (vegana)

Manjar de coco (vegana)

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 45 min 122 kcal
Ingredientes: 1 litro de leite de coco 1/2 xícara de leite de soja 4 colheres (sopa) de maisena 6 ameixas-pretas sem os caroços 4 ameixas picadinhas 5 colheres (so...
Receita Esfiha de brócolis (vegana)

Esfiha de brócolis (vegana)

Outro Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 1 envelope de fermento biológico em pó 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1/2 colher (sopa) de sal marinho 180 ml de água morna 4 xícar...
Receita Dip de grão-de-bico (vegana)

Dip de grão-de-bico (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de grão-de-bico 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados 1 pimentão verde pequeno picado 1 xícara de ...
Receita Pastel de cenoura e brócolis (vegana)

Pastel de cenoura e brócolis (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de cenoura picada 3 xícaras de brócolis picados 2 tomates mais para verdes picados 1 xícara de coentro fresco picado 1 xícara de salsa fresc...
Receita Tempurá de legumes (vegana)

Tempurá de legumes (vegana)

Outro Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: Para a massa: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de água gelada 1 xícara de gelo Sal a gosto Para a finalização: 1 cenoura média cortada em ...
Receita Taça cremosa de tofu com frutas (vegana)

Taça cremosa de tofu com frutas (vegana)

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de tofu 2 bananas nanicas grandes 4 colheres (sopa) de suco de laranja 3 kiwis grandes fatiados Adoçante culinário a gosto...
Receita Caponata siciliana (vegana)

Caponata siciliana (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 berinjelas médias 6 folhas de aipo 2 cebolas 5 tomates maduros 150 g de azeitonas verdes sem caroço 2 colheres de alcaparras 1 colher rasa de açúca...




Pergunta do dia
Esse ano vai ter Halloween em sua casa?
Voto