Petitchef

Biscoito de amêndoas (vegana)

Outro
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
175 g de creme vegetal de soja

400 g de adoçante de frutose

135 g de farinha de arroz

40 g de farinha de grão-de-bico

30 g de amêndoas moídas

1/2 colher (chá) rasa de essência de amêndoas

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180º C. Forre duas formas com papel-manteiga. Coloque o creme vegetal e a frutose na panela e aqueça em fogo brando, até o creme vegetal derreter e o adoçante dissolver. Ferva, abaixe o fogo e apure por 4-5 minutos, até a mistura caramelizar levemente e ficar com a consistência de xarope.
  • Em uma tigela grande, peneire as farinhas e as amêndoas moídas. Derrame a mistura por cima, junte a essência de amêndoas e mexa bem. Ponha 1 colher (sopa) de cada vez da mistura sobre as formas forradas, formando 14-16 bolas.
  • Pressione com a colher para deixar no formato de biscoito. Asse por 10-12 minutos, até dourar ligeiramente. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
C Cantinho Vegetariano





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Biscoitos de amendoas e nozes
Biscoitos de amendoas e nozes
15 porções
35 min
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Biscoito de farelo de aveia com canela (vegana)
Biscoito de farelo de aveia com canela (vegana)
15 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Biscoito toscano cantuccini com amendoas
Biscoito toscano cantuccini com amendoas
6 porções
45 min
Médio
4.3 / 5
Receita Biscoito aperitivo caseiro
Biscoito aperitivo caseiro
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Biscoitos de margarina e amêndoas (sem gluten e vegano)
Biscoitos de margarina e amêndoas (sem gluten e vegano)
7 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Biscoito de amendoim (sem adição de açúcar)
Biscoito de amendoim (sem adição de açúcar)
4 porções
20 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Atualmente, qual é a receita que procura?
Voto