Kinako - farinha de soja torrada e moída

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1 comentário


Ingredientes

- 1 kg de grão de soja escolhidos

Preparação

Passo 1

Colocar os grãos em uma assadeira rasa média e torrá-los em forno pré- aquecido, por 20 minutos em fogo baixo, mexendo para que não queimem, até que as cascas do grão soltem-se com facilidade.
Deixe os grãos esfriarem.

Passo 2

Moer os grãos em liquidificador até a obtenção de farinha semelhante à farinha de amendoim. Armazenar a farinha em recipiente fechado






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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 20/08/2011, 01:35

E uma delicia esta receita alem do que faz muito bem para a saude , eu consumo com banana amassada com vitaminae as vezes pura .


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