Receita vegan - página 14
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Ensopado de fava com alho-poró e batata doce (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 122 kcal
Ingredientes: 1 alho-poró médio 1 cenoura grande 1 batata-doce grande 2 dentes de alho amassados 200 g de fava 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 tablete de...
Arroz com coco e banana-da-terra (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 150 g de coco fresco 4 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de arroz 2 e 1/2 xícaras de água fervente 3 bananas-da-terra Sal e pimenta-do-reino
Baguete recheada com azeitonas pretas (vegana)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 1 tablete de fermento biológico 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de sal 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo Para o...
Pizza ao molho de espinafre, champinhon, azeitonas pretas e tofu (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo branca 1 xícara de farinha de trigo integral 1 xicara de farinha de batata 2 xícaras de água morna 1...
Brotos de feijão salteados com ervilhas tortas e mini cebolas (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de brotos de feijão 100 g de ervilhas-tortas 4 minicebolas Ramos de dill Azeite de oliva extra virgem Sal Pimenta do reino preta
Pipoca doce (vegana)
Outro Muito Fácil 25 min 492 kcal
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de óleo 5 colheres (sopa) de milho para pipoca 5 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de água
Arroz com pinhão (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 127 kcal
Ingredientes: Arroz Pinhão Azeite Alho Salsinha Pimenta da jamaica Sal
Rigatoni com legumes grelhados (vegana)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 150 g de abóbora 2 batatas-doces 1 pastinaca (ou cherivia) descascada 2 abobrinhas 5 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho fatiados 1 pimenta...
Creme de cenouras ao limão (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 g de cenouras picadas 1 cebola picada 2 talos de salsão picados 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 folha de louro 1 tablete de caldo de...
Pita chips (vegana)
Outro Muito Fácil 22 min 306 kcal
Ingredientes: 12 pães árabes (pita) 1/2 xícara de óleo de oliva 1/2 colherzinha de pimenta negra 1 colherzinha de sal de alho 1 colherzinha de alfavaca seca 1...
Sanduíche de tofu com broto de feijão (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola média 1 xícara de tofu picado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de salsinha picada 200 g de broto de feijão 3 colheres...
Mingau de inverno (vegana)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 xícaras de leite de soja 1 xícara aveia em flocos 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar 70 g de chocolate meio amargo picado 1/2 colher (chá) de...
Coxinha de tofupiry (vegana)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 16 min
Ingredientes: Para a massa: 4 xícaras de farinha de trigo 4 e 1/2 xícaras de água 8 colheres (sopa) de óleo de soja 1 colher (chá) de curry Sal e temperos a...
Quibe com abóbora (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g de trigo para quibe 500 g de abóbora cozida 1/2 xícara de nozes picadas 1 tomate sem pele sem semente picado 1/2 xícara de aveia em flocos 1...
Salteado de cenoura com erva-doce (vegana)
Entrada Muito Fácil 25 min 154 kcal
Ingredientes: 1 cenoura média 1 bulbo de erva-doce 1 colher sopa de azeite de oliva espanhol Sal a gosto
Mexido de brócolis com tofu (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Flores de 1 maço de brócolis 300 g de tofu cortado em cubos pequenos 1 xícara de salsa picada 1 cebola média cortada em tiras 1 colher (sopa) de...
Salada de feijão branco com pimentão (vegana)
Entrada Muito Fácil 25 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 xícara de feijão branco 1 tablete de caldo de legumes 1 pimentão amarelo médio 2 pimentões vermelhos médios 3 talos de salsão 1/2 radicchio...
Aperitivo de mandioca (vegana)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca Óleo para fritar Sal e pimenta a gosto
Legumes refogados (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 cebola média ralada 2 dentes de alho amassados 2 batatas 3 mandioquinhas médias limpas 2 abobrinhas médias limpas 2 colheres (sopa) de azeite de...
Cascas de laranja cristalizadas com chocolate negro (orangettes)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3/4 Laranjas 250 ml de água 250 g de açúcar 2 cravinhos 180 g de chocolate negro em tablete
Salada marroquina de beterraba, canela e salsa
Entrada Muito Fácil 15 min 115 kcal
Ingredientes: 500g de beterrabas já cozidas no ponto macio. 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de óleo de noz 1/2 xícara de chà de salsa 1/2...
Crumble de legumes
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 colher. (sopa) azeite, 1 cebola picada finamente, 2 dentes de alho esmagados, 1 beringela pequena em cubos, 1/2 pimento vermelho às tiras, 1/2...
Pudim de gengibre (com frutas e chocolate)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 435 kcal
Ingredientes: 2.5 dl de leite 2.5 dl de água 1/3 de copo de amido de milho 3,5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de gengibre em pó Açafrão para colorir...
Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 chávena de quinoa 1 chávena de água 1/4 chávena sumo de laranja 2 c. (sopa) vinagre de arroz 2 c. (sopa) óleo sésamo 1 c. (sopa) gengibre...
