Petitchef

Receita vegan

474 receitas
Receita Baguete recheada com azeitonas pretas (vegana)

Baguete recheada com azeitonas pretas (vegana)

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 1 tablete de fermento biológico 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de sal 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo Para o recheio:...
Receita Pizza ao molho de espinafre, champinhon, azeitonas pretas e tofu (vegana)

Pizza ao molho de espinafre, champinhon, azeitonas pretas e tofu (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo branca 1 xícara de farinha de trigo integral 1 xicara de farinha de batata 2 xícaras de água morna 1 colhe...
Receita Brotos de feijão salteados com ervilhas tortas e mini cebolas (vegana)

Brotos de feijão salteados com ervilhas tortas e mini cebolas (vegana)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de brotos de feijão 100 g de ervilhas-tortas 4 minicebolas Ramos de dill Azeite de oliva extra virgem Sal Pimenta do reino preta...
Receita Coxinha de carne de caju (vegana)

Coxinha de "carne" de caju (vegana)

Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras (chá) de água 2 tabletes de caldo de legumes 1/3 de xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo Para o recheio: 12 cajus peq...
Receita Pipoca doce (vegana)

Pipoca doce (vegana)

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de óleo 5 colheres (sopa) de milho para pipoca 5 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de água...
Receita Arroz com pinhão (vegana)

Arroz com pinhão (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Arroz Pinhão Azeite Alho Salsinha Pimenta da jamaica Sal...
Receita Rigatoni com legumes grelhados (vegana)

Rigatoni com legumes grelhados (vegana)

Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 150 g de abóbora 2 batatas-doces 1 pastinaca (ou cherivia) descascada 2 abobrinhas 5 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho fatiados 1 pimenta ve...
Receita Creme de cenouras ao limão (vegana)

Creme de cenouras ao limão (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 g de cenouras picadas 1 cebola picada 2 talos de salsão picados 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 folha de louro 1 tablete de caldo de legum...
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Receita Pita chips (vegana)

Pita chips (vegana)

Outro Muito Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 12 pães árabes (pita) 1/2 xícara de óleo de oliva 1/2 colherzinha de pimenta negra 1 colherzinha de sal de alho 1 colherzinha de alfavaca seca 1 colh...
Receita Sanduíche de tofu com broto de feijão (vegana)

Sanduíche de tofu com broto de feijão (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola média 1 xícara de tofu picado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de salsinha picada 200 g de broto de feijão 3 colheres (sopa) ...
Receita Mingau de inverno (vegana)

Mingau de inverno (vegana)

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 xícaras de leite de soja 1 xícara aveia em flocos 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar 70 g de chocolate meio amargo picado 1/2 colher (chá) de canela e...
Receita Coxinha de tofupiry (vegana)

Coxinha de tofupiry (vegana)

Aperitivo Muito Fácil 30 min 16 min
Ingredientes: Para a massa: 4 xícaras de farinha de trigo 4 e 1/2 xícaras de água 8 colheres (sopa) de óleo de soja 1 colher (chá) de curry Sal e temperos a gosto ...
Receita Quibe com abóbora (vegana)

Quibe com abóbora (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g de trigo para quibe 500 g de abóbora cozida 1/2 xícara de nozes picadas 1 tomate sem pele sem semente picado 1/2 xícara de aveia em flocos 1 de...
Receita Salteado de cenoura com erva-doce (vegana)

Salteado de cenoura com erva-doce (vegana)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cenoura média 1 bulbo de erva-doce 1 colher sopa de azeite de oliva espanhol Sal a gosto...
Receita Mexido de brócolis com tofu (vegana)

Mexido de brócolis com tofu (vegana)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Flores de 1 maço de brócolis 300 g de tofu cortado em cubos pequenos 1 xícara de salsa picada 1 cebola média cortada em tiras 1 colher (sopa) de óleo...
Receita Salada de feijão branco com pimentão (vegana)

Salada de feijão branco com pimentão (vegana)

Entrada Muito Fácil 25 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 xícara de feijão branco 1 tablete de caldo de legumes 1 pimentão amarelo médio 2 pimentões vermelhos médios 3 talos de salsão 1/2 radicchio médio 4...
Receita Aperitivo de mandioca (vegana)

Aperitivo de mandioca (vegana)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca Óleo para fritar Sal e pimenta a gosto...
Receita Legumes refogados (vegana)

Legumes refogados (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 cebola média ralada 2 dentes de alho amassados 2 batatas 3 mandioquinhas médias limpas 2 abobrinhas médias limpas 2 colheres (sopa) de azeite de ol...
Receita Cascas de laranja cristalizadas com chocolate negro (orangettes)

Cascas de laranja cristalizadas com chocolate negro (orangettes)

(63 votos) , (8) , (12)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3/4 Laranjas 250 ml de água 250 g de açúcar 2 cravinhos 180 g de chocolate negro em tablete...
Receita Salada marroquina de beterraba, canela e salsa

Salada marroquina de beterraba, canela e salsa

(52 votos) , (4) , (229)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 500g de beterrabas já cozidas no ponto macio. 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de óleo de noz 1/2 xícara de chà de salsa 1/2 c...
Receita Crumble de legumes

Crumble de legumes

(22 votos) , (2) , (93)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 colher. (sopa) azeite, 1 cebola picada finamente, 2 dentes de alho esmagados, 1 beringela pequena em cubos, 1/2 pimento vermelho às tiras, 1/2 pime...
Receita Pudim de gengibre (com frutas e chocolate)

Pudim de gengibre (com frutas e chocolate)

(22 votos) , (78)
Sobremesa Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 2.5 dl de leite 2.5 dl de água 1/3 de copo de amido de milho 3,5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de gengibre em pó Açafrão para colorir ...
Receita Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)

Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)

(19 votos) , (1) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 chávena de quinoa 1 chávena de água 1/4 chávena sumo de laranja 2 c. (sopa) vinagre de arroz 2 c. (sopa) óleo sésamo 1 c. (sopa) gengibre fre...
Receita Folar algarvio

Folar algarvio

(19 votos) , (1) , (24)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr de farinha, 1 colher (sobremesa) fermento fermipan sumo de 1 laranja 0,7 dl água 220 gr margarina 1 cálice aguardente sal 1 dl = 100 ...




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