Receita vegan - 474 receitas - Petitchef

Baguete recheada com azeitonas pretas (vegana)

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Para a massa: 1 tablete de fermento biológico 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de sal 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo Para o recheio:...

Pizza ao molho de espinafre, champinhon, azeitonas pretas e tofu (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo branca 1 xícara de farinha de trigo integral 1 xicara de farinha de batata 2 xícaras de água morna 1 colhe...

Brotos de feijão salteados com ervilhas tortas e mini cebolas (vegana)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 300 g de brotos de feijão 100 g de ervilhas-tortas 4 minicebolas Ramos de dill Azeite de oliva extra virgem Sal Pimenta do reino preta...

Coxinha de "carne" de caju (vegana)

Outro Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras (chá) de água 2 tabletes de caldo de legumes 1/3 de xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo Para o recheio: 12 cajus peq...

Pipoca doce (vegana)

Outro Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 5 colheres (sopa) de óleo 5 colheres (sopa) de milho para pipoca 5 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de água...

Arroz com pinhão (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Arroz Pinhão Azeite Alho Salsinha Pimenta da jamaica Sal...

Rigatoni com legumes grelhados (vegana)

Prato Principal Médio 15 min 25 min

Ingredientes: 150 g de abóbora 2 batatas-doces 1 pastinaca (ou cherivia) descascada 2 abobrinhas 5 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho fatiados 1 pimenta ve...

Creme de cenouras ao limão (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 600 g de cenouras picadas 1 cebola picada 2 talos de salsão picados 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 folha de louro 1 tablete de caldo de legum...

Pita chips (vegana)

Outro Muito Fácil 15 min 7 min

Ingredientes: 12 pães árabes (pita) 1/2 xícara de óleo de oliva 1/2 colherzinha de pimenta negra 1 colherzinha de sal de alho 1 colherzinha de alfavaca seca 1 colh...

Sanduíche de tofu com broto de feijão (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 cebola média 1 xícara de tofu picado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de salsinha picada 200 g de broto de feijão 3 colheres (sopa) ...

Mingau de inverno (vegana)

Outro Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 2 xícaras de leite de soja 1 xícara aveia em flocos 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar 70 g de chocolate meio amargo picado 1/2 colher (chá) de canela e...

Coxinha de tofupiry (vegana)

Aperitivo Muito Fácil 30 min 16 min

Ingredientes: Para a massa: 4 xícaras de farinha de trigo 4 e 1/2 xícaras de água 8 colheres (sopa) de óleo de soja 1 colher (chá) de curry Sal e temperos a gosto ...

Quibe com abóbora (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 250 g de trigo para quibe 500 g de abóbora cozida 1/2 xícara de nozes picadas 1 tomate sem pele sem semente picado 1/2 xícara de aveia em flocos 1 de...

Salteado de cenoura com erva-doce (vegana)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 cenoura média 1 bulbo de erva-doce 1 colher sopa de azeite de oliva espanhol Sal a gosto...

Mexido de brócolis com tofu (vegana)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Flores de 1 maço de brócolis 300 g de tofu cortado em cubos pequenos 1 xícara de salsa picada 1 cebola média cortada em tiras 1 colher (sopa) de óleo...

Salada de feijão branco com pimentão (vegana)

Entrada Muito Fácil 25 min 1 h 20 m

Ingredientes: 1 xícara de feijão branco 1 tablete de caldo de legumes 1 pimentão amarelo médio 2 pimentões vermelhos médios 3 talos de salsão 1/2 radicchio médio 4...

Aperitivo de mandioca (vegana)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 kg de mandioca Óleo para fritar Sal e pimenta a gosto...

Legumes refogados (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 1 cebola média ralada 2 dentes de alho amassados 2 batatas 3 mandioquinhas médias limpas 2 abobrinhas médias limpas 2 colheres (sopa) de azeite de ol...

Cascas de laranja cristalizadas com chocolate negro (orangettes)

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Outro Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 3/4 Laranjas 250 ml de água 250 g de açúcar 2 cravinhos 180 g de chocolate negro em tablete...

Salada marroquina de beterraba, canela e salsa

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Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 500g de beterrabas já cozidas no ponto macio. 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de óleo de noz 1/2 xícara de chà de salsa 1/2 c...

Crumble de legumes

(22 votos) , (2) , (93)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 4 colher. (sopa) azeite, 1 cebola picada finamente, 2 dentes de alho esmagados, 1 beringela pequena em cubos, 1/2 pimento vermelho às tiras, 1/2 pime...

Pudim de gengibre (com frutas e chocolate)

(22 votos) , (78)

Sobremesa Muito Fácil 30 min

Ingredientes: 2.5 dl de leite 2.5 dl de água 1/3 de copo de amido de milho 3,5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de gengibre em pó Açafrão para colorir ...

Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)

(19 votos) , (1) , (82)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1/2 chávena de quinoa 1 chávena de água 1/4 chávena sumo de laranja 2 c. (sopa) vinagre de arroz 2 c. (sopa) óleo sésamo 1 c. (sopa) gengibre fre...

Folar algarvio

(19 votos) , (1) , (24)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 500 gr de farinha, 1 colher (sobremesa) fermento fermipan sumo de 1 laranja 0,7 dl água 220 gr margarina 1 cálice aguardente sal 1 dl = 100 ...